Fabbri 1905

1905-ben Gennaro Fabbri egy régi élelmiszerboltot vett át egy borospincével a Ferrara tartománybeli Porto-maggiore-ban. 45 éves volt, és két fia volt, Aldo és Romeo. Gennaro ezt a kis üzletet likőrök gyártójává és forgalmazójává alakította. A kinti felirat: "Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri", ma "Fabbri 1905". Ez egy hosszú vállalkozói kaland kezdete volt. Az 1950-es években a vállalat félkész termékeket kezdett gyártani a hagyományos olasz fagylaltok előállításához: gyümölcs- és tejszínpasztákat, amelyek tejjel vagy vízzel összekeverve csodálatosan finom kézműves fagylaltokká alakultak át. Ma a családi holdingot, amely több mint 100 országban forgalmaz, a Fabbri család negyedik generációja, Nicola, Paolo és Umberto vezeti, akikhez már az ötödik generáció csatlakozott: Carlotta, Stefania, Federico és Pietro Fabbri, Giovanni Quattrocchi, Michele Magli és Fabio Macrì.