Zmes Gloria Pomaranč na výrobu vláčneho piškótového koláča s pomarančovou príchuťou v svetlooranžovej farbe.

Zmesi pre sladký program oceníte pri príprave rôznych druhov sladkého pečiva. Vybrať si môžete zo širokej ponuky ochutených zmesí na liate cestá, linecké trené alebo piškóty. Zmesi ponúkame v bohatom spektre rôznych príchutí pre kreatívne a nápadité pečenie.

Ešte nikdy nebola výroba neodolateľných dezertov taká jednoduchá. Zo zmesí Gloria pripravíte lahodné dezerty, torty, ovocné koláče alebo vláčne bábovky. Môžete ich použiť aj na výrobu čajového pečiva a vianočného pečiva. Výrobok nie je geneticky modifikovanou surovinou a ani nie je z geneticky modifikovaných surovín vyrobený.

Základná receptúra:

• zmes Gloria 1000 g
• rastlinný olej 300 g
• vajcia (vaječná melanž) 350 g
• voda 200 g

Technologický postup:  

• Všetky suroviny miešame v šľahači 2 minúty na pomalé otáčky do hladkej konzistencie - nešľaháme!!!
• Následne hmotu dáme do plechu na pečenie (papierových košíčkov, foriem) a pečieme pri teplote 170 ° C 30 - 40 minút.
• Množstvo je uvedené na plech o rozmere 600 mm x 200 mm.

Recept na čokoládovú bábovku (lahodne vláčna)

• 500 g Gloria čokoládová
• 1,5 dcl olej
• 3 ks celé vajcia
• 1,2 dcl voda
• 150 g kandizovaného ovocia

Všetky ingrediencie zmiešame dohromady. Získame hladké cesto s kúskami čokolády. NEŠĽAHÁME! 

Cesto dáme do formy a upečieme. Pečieme cca 25 minút na 170°C. Po vychladnutí podávame.

Recept na čajové pečivo

• zmes Gloria 500 g
• hladká múka 500 g
• maslo nebo margarín 600 g

Ingrediencie zmiešame dokopy a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme ideálne cez noc odležať v chladničke. Následne z neho vyvaľkáme pláty s hrúbkou 3 - 5 mm. Vykrojíme požadované tvary a pečieme na plechu v rúre 180 - 190 st, C asi 10 - 12 minút. Dĺžku pečenia prispôsobte vašim skúsenostiam a používanej rúre.

Podmienky pri skladovaní:

• suché, čisté miesto, mimo priameho slnečného žiarenia
• skladujte oddelene od látok, ktoré by mohli narušiť kvalitu suroviny