Výhodou holandskej poťahovacej hmoty na torty Roll Decor je jej všestranné využitie. Vďaka vysokej pružnosti sa hodí na poťahovanie veľkých a členitých tort, kde potrebujete, aby hmota držala tvar a zároveň nepraskala. Snehobiela farba zabezpečí elegantný efekt a krásne vynikne najmä na svadobných a slávnostných tortách. Povrch je hladký, jemný a hebký – ideálny základ pre dekorácie, ako sú kvety, perly, stuhy, „diamanty“ či ďalšie ozdoby.

Pre zaujímavé efekty môžete použiť špeciálne podložky (kostice). Na spevnenie hmoty pri tvarovaní tenkých detailov sa hodí prášok Tylo. Pred poťahovaním torty vyvaľkajte plát približne na 0,3 – 0,5 cm. Pri prenášaní na tortu si pomôžte dlhou trubicou, na ktorú plát omotáte. Na uhladenie povrchu používajte žehličky a uhladzovače.

Na zvýraznenie detailov a tieňovanie dekorácií využijete aj prachové farby (pudre), ktoré nanesiete štetcom na vybrané miesta. Hmota je pevná, no nevysychá a v chladničke si zachováva vláčnosť. Výborne prijíma chute a arómy, preto môžete neutrálnu chuť ľahko vylepšiť pridaním arómy. Roll Decor poťahovaciu hmotu jednoducho zafarbíte potravinárskymi farbivami.

Ďalšie využitie nájde pri výrobe ozdôb na torty – môžete vykrajovať rôzne tvary, čipky a kvety alebo modelovať postavičky. Na zahustenie hmoty pri modelovaní väčších tvarov ju prepracujte s práškovým cukrom.

Špeciálna hmota na poťahovanie cukrárskych výrobkov. S Roll Decor Icing sa pracuje pohodlne, pretože je plastická, ľahko sa rozvaľkáva a pri poťahovaní nepraská. Znesie aj vlhkejšie prostredie chladničky a z výrobku neschádza. Vďaka snehobielej farbe je skvelá aj na svadobné torty. Prifarbením dosiahnete naozaj krásne sýte odtiene. Balenie: 0,5 kg.

Konzistenciou podobná obľúbenej hmote K2, veľmi vhodná na patchwork, poťahovanie, schne pomaly a netvrdne tak ako iné hmoty. Pri poťahovaní nie je potrebné podsypávať, nelepí sa a netrhá. Je o niečo lepivejšia, preto s tým pri práci počítajte. Na zahustenie alebo pri modelovaní figúrok a kvetov môžete pridať jemný práškový cukor alebo škrob. Má neutrálnejšiu chuť, odporúčame dochutiť niektorou z ponúkaných aróm.

Aplikujte pri cca 21 – 23 °C.

FAQ – časté otázky:

1) Na čo je Roll Decor poťahovacia hmota najvhodnejšia?
Na poťahovanie tort (aj veľkých a členitých) a na tvorbu dekorácií, vykrajovanie tvarov či modelovanie.

2) Praská Roll Decor pri poťahovaní?
Vďaka vysokej pružnosti je navrhnutá tak, aby pri poťahovaní nepraskala a dobre sa prispôsobila povrchu torty.

3) Akú hrúbku mám vyvaľkať na poťah?
Odporúčaná hrúbka plátu je približne 0,3 – 0,5 cm.

4) Dá sa hmota farbiť a ochutiť?
Áno, ľahko sa farbí potravinárskymi farbivami a neutrálna chuť sa dá vylepšiť pridaním arómy.

5) Ako spevniť hmotu na jemné detaily alebo modelovanie?
Na tenké tvary použite Tylo prášok; na väčšie modelované tvary pomôže zapracovanie práškového cukru alebo škrobu.

6) Môžem mať tortu s poťahom v chladničke?
Áno, hmota znesie aj vlhkejšie prostredie chladničky, neschádza z výrobku a zostáva vláčna.

7) Je vhodná aj na svadobné torty?
Áno, snehobiela farba a hladký povrch vytvárajú elegantný, slávnostný vzhľad.

Vytvorte tortu, ktorá na oslave zažiari – pridajte Roll Decor poťahovaciu hmotu 0,5 kg do košíka a pustite sa do zdobenia ako profesionál.

Poťahovaciu hmotu Roll Decor spracujte prehnetením, vyvaľkajte na hrúbku cca 0,3 – 0,5 cm a aplikujte pri 21 – 23 °C. Na prenášanie plátu použite trubicu; povrch uhlaďte žehličkou/uhládzovačom. Na spevnenie detailov pridajte Tylo, pri modelovaní väčších tvarov zapracujte práškový cukor alebo škrob. Hmotu možno farbiť potravinárskymi farbivami a dochutiť arómou.

Skladujte v suchých a čistých priestoroch, dobre vetrateľných, pri teplote 1 – 20 °C.