Mena: CZK / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU EN
0 0.00 € Prázdny košík

Poťahovacia hmota snehovo biela Snow White - Mandľová príchuť - 1 kg

Autorizovaný predajca Najviac predávané
Neobsahuje AZO farbivá
Máme skladom > 5 ks V stredu Môže byť k odberu alebo kuriérom k Vám domov.
7.87 € 6.84 € Bez DPH
Poťahovacia hmota snehovo biela Snow White - Mandľová príchuť - 1 kg
Poťahovacia hmota snehovo biela Snow White - Mandľová príchuť - 1 kg
Dostupnosť: Máme skladom > 5 ks
Cena: 7.87 €

Snehovo biela, veľmi dobre spracovateľná poťahovacia hmota na torty. Príjemná mandľová chuť a vôňa. Balenie 1 kg.

NOVINKA NA SLOVENSKOM TRHU, VEĽMI VÝHODNÁ CENA!

ODENSE poťahovacia hmota je dánsky fondán tej najvyššej kvality. Veľmi dobre sa s ním pracuje.

Poťahovaciu hmotu možno dobre farbiť, odporúčame gélové potravinárske farby. Na rozohriatie stačí fondán nakrájať na menšie kúsky a spracovať rukou alebo na chvíľku vložiť do mikrovlnnej rúry.

Mandľová príchuť sa hodí napríklad v kombináciách s čokoládovou či ovocnou náplňou.

Ako sa pracuje s poťahovacou hmotou Snow White?

Pred použitím je potrebné hmotu prepracovať v rukách. Tým zmäkne a je ľahko tvarovateľná. Pre dofarbenie môžete použiť gélové potravinárske farby. Hmotu po zafarbení zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte odležať, kým nestuhne a získa opäť svoje charakteristické vlastnosti.

Pri vaľkaní je vhodné hmotu podsypávať práškovým cukrom alebo podložiť potravinárskou fóliou. Na poťahovanie torty vyvaľkajte plát o hrúbke 0,3 - 0,5 cm.

Hmota je čisto biela, takže sa dá aj pekne farbiť. Balenie po 1 kg, celkom 5 balení.

Efektívne a rýchle použitie

Používanie poťahovacie hmoty Snow White je rýchle a efektívne. Biela farba poťahovacej hmoty umožňuje namiešať veľkú škálu farebných odtieňov. Jej mandľová príchuť uspokojí milovníkov pravého marcipánu.


Odporúčané použitie cukrárskej poťahovacej hmoty Snow White

Pred poťahovaním torty hmotu opäť dôkladne prepracujte a rozvaľkajte na 2 - 4 mm hrubý plát. Hmotu môžete rozvaľovať na potravinárskej fólii alebo podsypávať cukrom, aby sa nelepila k podložke.

Vyvaľkajte plát dostatočne veľký, aby ste ním zrazu prekryli hornú časť aj boky torty. Pri prenášaní plátu si pomôžte dlhou rúrkou, na ktorej natočíte ľahko pocukrovaný plát hmoty. Ak máte doma špeciálny dlhý valček na marcipán a poťahovaciu hmotu, hodí sa vám aj ten. Priložte plát na tortu zvrchu a spustite zvyšok hmoty cez hrany. Okrájajte prebytočné časti, ktoré vám budú pri manipulácii prekážať, ale dajte si pozor, aby ste neukrojili hmoty toľko, že by nezostalo na zakrytie bokov. Pri poťahovaní používajte hladké plastové hladítko - žehličku, ktorou uhladíte hmotu zhora nadol. Postupujte dookola tak, aby ste plát iba pritláčali k torte, ale nesťahovali ho prudko nadol. Mohli by ste tým hmotu roztrhnúť, a navyše sa vyhnete bublinám. Keď vám napriek tomu vzniknú bublinky, stačí prepichnúť špendlíkom a znovu zahladiť cukrárskou žehličkou. Keď je hmotou potiahnutá celá torta až po dolný okraj, odkrojte dookola zvyšky hmoty tak, aby ste dosiahli asi 1 cm presahu - tieto presahy "podsuniete" pod tortu pomocou žehličky alebo cukrárskej stierky.

Zvyšnú hmota možno ďalej používať. Ak je stuhnutá, pridajte trochu vody. Pokiaľ s hmotou nepracujete ihneď, vydrží vám pevne zabalená v potravinárskej fólii ešte 1-2 týždne. Dajte pozor, aby sa na hmotu nedostal vzduch, ktorý spôsobuje jej tvrdnutie.


Pokrývanie cupcakes

Povrch Cupcake pripravte na poťahovanie - potrite ganache. Hmotu prepracujte v rukách a vyvaľkajte na plát hrubý cca 0,35 cm. Plát môžete podsypávať práškovým cukrom, ale povrch iba ľahko kukuričným škrobom. Vykrajujte kolieska o niečo väčšie než je priemer hornej strany cupcake. Hrany uhlaďte. Pritlačte prostriedok kolieska na prostrednú časť cupcake a pomocou tvrdšej fólie (môžete použiť kancelárske košieľky na papiere) ľahko uhlaďte až k okrajom. Pre krajší efekt môžete poprášiť perleťovým prachom pomocou štetca.

Hmotnosť vrátane obalu (brutto) 1000 g
Netto váha 1000 g
Príchuť (aróma) Mandle
Farba Bílá
Krajina pôvodu Dánsko
Tento produkt je súčasťou: Poťahovacie a modelovacie hmoty (fondant), Poťahovacie hmoty (fondant), Suroviny

Priemerné výživové hodnoty v 100 g

Energetická hodnota 1676 kJ
Energetická hodnota 400 kcal
Tuky 4.9 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 4 g
Sacharidy 88 g
- z toho cukry 78 g
Soľ 0.01 g

Zloženie výrobku

Cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk (palmový), pitná voda, stabilizátory (E422, E415, E466), emulgátor E472c, farbivo E171, aróma, konzervant E202. Môže obsahovať stopy mandlí.

Alergény (vr. možnej krížovej kontaminácie) Orechy

Stravovacie požiadavky, diéty, obmedzenia

Výrobce deklaruje Neobsahuje AZO barviva (AZO free)
Odense Marcipan

História továrne na marcipán siaha až do začiatku 20. storočia, do samotného centra dánskeho mesta Odense. Tu miestni pekári a cukrári nakupovali čerstvý marcipán jednotnej chuti a farby pre svoje výtvory. O polstoročie neskôr bola spoločnosť Odense Marcipan vymenovaná za dodávateľa dánskeho kráľovského dvora, čo je ocenenie udeľované len skutočne kvalitným a osvedčeným výrobcom. "Naša kvalita vytvára našu povesť a naša povesť priťahuje zákazníkov!"

Zatiaľ žiadne názory

Pridať vlastné hodnotenie

Garancia bezplatného vrátenia tovaru


Nepadol vám tovar "do ruky"? Kúpili ste príliš veľa alebo sa nepáči farebný odtieň? Nevadí. Vďaka nášmu programu Garancia bezplatného vrátenia tovaru môžete vašu zásielku vrátiť v klasickej lehote 14 dní od okamihu, kedy ste ju obdržali a to úplne bezplatne. A je jedno, či úplne odstupujete od zmluvy, vraciate len časť objednávky alebo napríklad reklamujete.

Ako funguje Garancia bezplatného vrátenia tovaru? 

  • Ak reklamujete (napr. poškodený tovar) - najprv si prosím vytlačte a vyplňte tento reklamačný protokol - reklamácie sa riadi okrem iného. reklamačným poriadkom.

  • Ak odstupujete od zmluvy do 14 dní od obdržania zásielky - vytlačte si prosím a vyplňte formulár, ktorý nájdete tu.

Balíček spolu s vyplneným formulárom starostlivo zabaľte, tak, nech nedôjde k poškodeniu pri preprave a napíšte nám mailom na eshop@svetcukrarov.sk alebo zavolajte v pracovné dni od 8 do 16 na tel 0412 399 556.

My vám mailom zašleme spätný lístok do Zásielkovna.sk, ten potom nalepte na zásielku a doneste do najbližšieho miesta osobného odberu. Ich zoznam nájdete tu. Balíček s nalepeným lístkom jednoducho prineste a na naše náklady ho dopravíme k nám do centrálneho skladu.

Po doručení tovaru (zvyčajne do týždňa), vám zasielame nový tovar alebo peniaze na účet napísaný na vami zaslanom formulári.

V prípade, že nechcete využiť služby Garancia bezplatného vrátenia výrobku, pošlite prosím zásielku na adresu:

PNM International s.r.o.
U1 - Priemyselný park Karviná
Závodné 540/51
735 06 Karviná - Nové Mesto
Česká republika

Tel pre kuriéra / poštu: +420 603 33 77 55

Zásielky neposielajte ako dobierku, nevyžiadané dobierky neprijímame a proces vrátenia by sa vám tak zbytočne predražil.

Kúpiť spolu

Poťahovacia hmota snehovo biela Snow White - Mandľová príchuť - 1 kg

Poťahovacia hmota snehovo…

11.56 €
Poťahovacia hmota snehovo biela Snow White - Mandľová príchuť - 1 kg

Poťahovacia hmota snehovo…

10.74 €

Kontaktujte nás

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.