Mena: CZK / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU
0 0.00 € Prázdny košík

    Poťahovacia hmota snehovo biela Snow White - Mandľová príchuť - 1 kg

    Najviac predávané
    Máme skladom > 5 ks V stredu Môže byť k odberu alebo kuriérom k Vám domov.
    0x
    6.65 € 5.78 € Bez DPH

    Snehovo biela, veľmi dobre spracovateľná poťahovacia hmota na torty. Príjemná mandľová chuť a vôňa. Balenie 1 kg.

    NOVINKA NA SLOVENSKOM TRHU, VEĽMI VÝHODNÁ CENA!

    ODENSE poťahovacia hmota je dánsky fondán tej najvyššej kvality. Veľmi dobre sa s ním pracuje.

    Poťahovaciu hmotu možno dobre farbiť, odporúčame gélové potravinárske farby. Na rozohriatie stačí fondán nakrájať na menšie kúsky a spracovať rukou alebo na chvíľku vložiť do mikrovlnnej rúry.

    Mandľová príchuť sa hodí napríklad v kombináciách s čokoládovou či ovocnou náplňou.

    Ako sa pracuje s poťahovacou hmotou Snow White?

    Pred použitím je potrebné hmotu prepracovať v rukách. Tým zmäkne a je ľahko tvarovateľná. Pre dofarbenie môžete použiť gélové potravinárske farby. Hmotu po zafarbení zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte odležať, kým nestuhne a získa opäť svoje charakteristické vlastnosti.

    Pri vaľkaní je vhodné hmotu podsypávať práškovým cukrom alebo podložiť potravinárskou fóliou. Na poťahovanie torty vyvaľkajte plát o hrúbke 0,3 - 0,5 cm.

    Hmota je čisto biela, takže sa dá aj pekne farbiť. Balenie po 1 kg, celkom 5 balení.

    Efektívne a rýchle použitie

    Používanie poťahovacie hmoty Snow White je rýchle a efektívne. Biela farba poťahovacej hmoty umožňuje namiešať veľkú škálu farebných odtieňov. Jej mandľová príchuť uspokojí milovníkov pravého marcipánu.


    Odporúčané použitie cukrárskej poťahovacej hmoty Snow White

    Pred poťahovaním torty hmotu opäť dôkladne prepracujte a rozvaľkajte na 2 - 4 mm hrubý plát. Hmotu môžete rozvaľovať na potravinárskej fólii alebo podsypávať cukrom, aby sa nelepila k podložke.

    Vyvaľkajte plát dostatočne veľký, aby ste ním zrazu prekryli hornú časť aj boky torty. Pri prenášaní plátu si pomôžte dlhou rúrkou, na ktorej natočíte ľahko pocukrovaný plát hmoty. Ak máte doma špeciálny dlhý valček na marcipán a poťahovaciu hmotu, hodí sa vám aj ten. Priložte plát na tortu zvrchu a spustite zvyšok hmoty cez hrany. Okrájajte prebytočné časti, ktoré vám budú pri manipulácii prekážať, ale dajte si pozor, aby ste neukrojili hmoty toľko, že by nezostalo na zakrytie bokov. Pri poťahovaní používajte hladké plastové hladítko - žehličku, ktorou uhladíte hmotu zhora nadol. Postupujte dookola tak, aby ste plát iba pritláčali k torte, ale nesťahovali ho prudko nadol. Mohli by ste tým hmotu roztrhnúť, a navyše sa vyhnete bublinám. Keď vám napriek tomu vzniknú bublinky, stačí prepichnúť špendlíkom a znovu zahladiť cukrárskou žehličkou. Keď je hmotou potiahnutá celá torta až po dolný okraj, odkrojte dookola zvyšky hmoty tak, aby ste dosiahli asi 1 cm presahu - tieto presahy "podsuniete" pod tortu pomocou žehličky alebo cukrárskej stierky.

    Zvyšnú hmota možno ďalej používať. Ak je stuhnutá, pridajte trochu vody. Pokiaľ s hmotou nepracujete ihneď, vydrží vám pevne zabalená v potravinárskej fólii ešte 1-2 týždne. Dajte pozor, aby sa na hmotu nedostal vzduch, ktorý spôsobuje jej tvrdnutie.


    Pokrývanie cupcakes

    Povrch Cupcake pripravte na poťahovanie - potrite ganache. Hmotu prepracujte v rukách a vyvaľkajte na plát hrubý cca 0,35 cm. Plát môžete podsypávať práškovým cukrom, ale povrch iba ľahko kukuričným škrobom. Vykrajujte kolieska o niečo väčšie než je priemer hornej strany cupcake. Hrany uhlaďte. Pritlačte prostriedok kolieska na prostrednú časť cupcake a pomocou tvrdšej fólie (môžete použiť kancelárske košieľky na papiere) ľahko uhlaďte až k okrajom. Pre krajší efekt môžete poprášiť perleťovým prachom pomocou štetca.

    Hmotnosť vrátane obalu (brutto) 1010 g
    Netto váha 1010 g
    Príchuť (aróma) Mandle
    Farba Bílá
    Krajina pôvodu Dánsko
    Tento produkt je súčasťou: Poťahovacie a modelovacie hmoty (fondant), Poťahovacie hmoty (fondant), Suroviny

    Priemerné výživové hodnoty v 100 g

    Energetická hodnota 1676 kJ
    Energetická hodnota 400 kcal
    Tuky 4,9 g
    - z toho nasýtené mastné kyseliny 4 g
    Sacharidy 88 g
    - z toho cukry 78 g
    Soľ 0,01 g

    Zloženie výrobku

    Cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk (palmový), pitná voda, stabilizátory (E422, E415, E466), emulgátor E472c, farbivo E171, aróma, konzervant E202. Môže obsahovať stopy mandlí.

    Alergény (vr. možnej krížovej kontaminácie) Orechy

    Stravovacie požiadavky, diéty, obmedzenia

    Výrobce deklaruje Neobsahuje AZO barviva (AZO free)
    Odense Marcipan Dánsko

    Počátek historie marcipánové továrny sahá do počátků 20. století, v samém centru dánského města Odense. Místní pekaři a cukráři zde kupovali čerstvý marcipán jednotné chuti a barvy pro své tvoření. O půlstoletí později byla společnost Odense Marcipan jmenována dodavatelem dánského královského dvoru, což je ocenění, poskytované pouze skutečně kvalitním a prověřeným výrobcům. "Naše kvalita vytváří naši pověst a naše pověst přitahuje zákazníky!" 

    Zatiaľ žiadne názory

    Pridať vlastné hodnotenie
    Osobný odber do 5 kg | Bezpečná platba kartou online Osobný odber do 5 kg | Bezpečná platba kartou online expedujeme nasledujúci pracovný deň, u Vás v stredu 10.06.
    Kurýrom do 30 kg | Bankovým prevodom Kurýrom do 30 kg | Bankovým prevodom expedujeme nasledujúci pracovný deň, u Vás v stredu 10.06.

    Garance bezplatného vrácení zboží


    Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete. 

    Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží? 

    • Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
    • Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.

    Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8  do 16 na tel 555 222 801.

    My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu. 

    Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři. 

    V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:

    PNM International s.r.o.
    U1 - Průmyslový park Karviná
    Závodní 540/51
    735 06 Karviná - Nové Město

    Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55

    Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.

    Kúpiť spolu

    Poťahovacia hmota snehovo biela Snow White - Mandľová príchuť - 1 kg

    Poťahovacia hmota snehovo…

    9.92 €
    Poťahovacia hmota snehovo biela Snow White - Mandľová príchuť - 1 kg

    Poťahovacia hmota snehovo…

    9.09 €

    Kontaktujte nás

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.