Mena: CZK / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU
0 0.00 € Prázdny košík

    Modelovacia a poťahovacia hmota biela Top Model - mandľová príchuť 1 kg

    Najviac predávané
    0x
    Tento produkt je možné zakúpiť ešte lacnejšie vo väčšom balení:
    7.07 € 6.15 € Bez DPH
    Modelovacia a poťahovacia hmota biela Top Model - mandľová príchuť 1 kg
    Modelovacia a poťahovacia hmota biela Top Model - mandľová príchuť 1 kg
    Dostupnosť: Na cestě 23 kusů
    Cena: 7.07 €

    Snehovo biela poťahovacia hmota na torty, veľmi dobre spracovateľná. Príjemná mandľová chuť a vôňa. Balenie 1kg.

    NOVINKA NA SLOVENSKOM TRHU, VEĽMI VÝHODNÁ CENA!

    ODENSE poťahovacia hmota je dánsky fondán tej najvyššej kvality. Veľmi dobre sa s ním pracuje.

    Poťahovaciu hmotu možno dobre farbiť, odporúčame gélové potravinárske farby. Na rozohriatie stačí fondán nakrájať na menšie kúsky a spracovať rukou alebo na chvíľku vložiť do mikrovlnnej rúry.

    Mandľová príchuť sa hodí napríklad v kombináciách s čokoládovou či ovocnou náplňou.

    Ako sa pracuje s poťahovacou hmotou Snow White?

    Pred použitím je potrebné hmotu prepracovať v rukách. Tým zmäkne a je ľahko tvarovateľná. Pre dofarbenie môžete použiť gélové potravinárske farby. Hmotu po zafarbení zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte odležať, kým nestuhne a získa opäť svoje charakteristické vlastnosti.

    Pri vaľkaní je vhodné hmotu podsypávať práškovým cukrom alebo podložiť potravinárskou fóliou. Na poťahovanie torty vyvaľkajte plát o hrúbke 0,3 - 0,5 cm.

    Hmota je čisto biela, takže sa dá aj pekne farbiť. Balenie po 1 kg, celkom 5 balení.

    Efektívne a rýchle použitie

    Používanie poťahovacie hmoty Snow White je rýchle a efektívne. Biela farba poťahovacej hmoty umožňuje namiešať veľkú škálu farebných odtieňov. Jej mandľová príchuť uspokojí milovníkov pravého marcipánu.


    Odporúčané použitie cukrárskej poťahovacej hmoty Snow White

    Pred poťahovaním torty hmotu opäť dôkladne prepracujte a rozvaľkajte na 2 - 4 mm hrubý plát. Hmotu môžete rozvaľovať na potravinárskej fólii alebo podsypávať cukrom, aby sa nelepila k podložke.

    Vyvaľkajte plát dostatočne veľký, aby ste ním zrazu prekryli hornú časť aj boky torty. Pri prenášaní plátu si pomôžte dlhou rúrkou, na ktorej natočíte ľahko pocukrovaný plát hmoty. Ak máte doma špeciálny dlhý valček na marcipán a poťahovaciu hmotu, hodí sa vám aj ten. Priložte plát na tortu zvrchu a spustite zvyšok hmoty cez hrany. Okrájajte prebytočné časti, ktoré vám budú pri manipulácii prekážať, ale dajte si pozor, aby ste neukrojili hmoty toľko, že by nezostalo na zakrytie bokov. Pri poťahovaní používajte hladké plastové hladítko - žehličku, ktorou uhladíte hmotu zhora nadol. Postupujte dookola tak, aby ste plát iba pritláčali k torte, ale nesťahovali ho prudko nadol. Mohli by ste tým hmotu roztrhnúť, a navyše sa vyhnete bublinám. Keď vám napriek tomu vzniknú bublinky, stačí prepichnúť špendlíkom a znovu zahladiť cukrárskou žehličkou. Keď je hmotou potiahnutá celá torta až po dolný okraj, odkrojte dookola zvyšky hmoty tak, aby ste dosiahli asi 1 cm presahu - tieto presahy "podsuniete" pod tortu pomocou žehličky alebo cukrárskej stierky.

    Zvyšnú hmotu možno ďalej používať. Ak je stuhnutá, pridajte trochu vody. Pokiaľ s hmotou nepracujete ihneď, vydrží vám pevne zabalená v potravinárskej fólii ešte 1-2 týždne. Dajte pozor, aby sa na hmotu nedostal vzduch, ktorý spôsobuje jej tvrdnutie.


    Pokrývanie cupcakes

    Povrch Cupcake pripravte na poťahovanie - potrite ganache. Hmotu prepracujte v rukách a vyvaľkajte na plát hrubý cca 0,35 cm. Plát môžete podsypávať práškovým cukrom, ale povrch iba ľahko kukuričným škrobom. Vykrajujte kolieska o niečo väčšie než je priemer hornej strany cupcake. Hrany uhlaďte. Pritlačte prostriedok kolieska na prostrednú časť cupcake a pomocou tvrdšej fólie (môžete použiť kancelárske košieľky na papiere) ľahko uhlaďte až k okrajom. Pre krajší efekt môžete poprášiť perleťovým prachom pomocou štetca.

    Zloženie: cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk, voda, stabilizátory E422, E415, E466, emulgátor E472c, aróma, konzervačná látka E202. Môže obsahovať mandle.

    Hmotnosť vrátane obalu (brutto) 1000 g
    Netto váha 1000 g
    Príchuť (aróma) Mandle
    Farba Bílá
    Materiál Marcipán
    Krajina pôvodu Dánsko
    Tento produkt je súčasťou: Poťahovacie hmoty (fondant), Hmoty na modelovanie
    Odense Marcipan Dánsko

    Počátek historie marcipánové továrny sahá do počátků 20. století, v samém centru dánského města Odense. Místní pekaři a cukráři zde kupovali čerstvý marcipán jednotné chuti a barvy pro své tvoření. O půlstoletí později byla společnost Odense Marcipan jmenována dodavatelem dánského královského dvoru, což je ocenění, poskytované pouze skutečně kvalitním a prověřeným výrobcům. "Naše kvalita vytváří naši pověst a naše pověst přitahuje zákazníky!" 

    Zatiaľ žiadne názory

    Pridať vlastné hodnotenie
    Osobný odber do 5 kg | Bezpečná platba kartou online Osobný odber do 5 kg | Bezpečná platba kartou online Na cestě 23 kusů
    Kurýrom do 30 kg - Bankovým prevodom Kurýrom do 30 kg - Bankovým prevodom Na cestě 23 kusů

    Garancia bezplatného vrátenia tovaru


    Nepadol vám tovar "do ruky"? Kúpili ste príliš veľa alebo sa nepáči farebný odtieň? Nevadí. Vďaka nášmu programu Garancia bezplatného vrátenia tovaru môžete vašu zásielku vrátiť v klasickej lehote 14 dní od okamihu, kedy ste ju obdržali a to úplne bezplatne. A je jedno, či úplne odstupujete od zmluvy, vraciate len časť objednávky alebo napríklad reklamujete.

    Ako funguje Garancia bezplatného vrátenia tovaru? 

    • Ak reklamujete (napr. poškodený tovar) - najprv si prosím vytlačte a vyplňte tento reklamačný protokol - reklamácie sa riadi okrem iného. reklamačným poriadkom.

    • Ak odstupujete od zmluvy do 14 dní od obdržania zásielky - vytlačte si prosím a vyplňte formulár, ktorý nájdete tu.

    Balíček spolu s vyplneným formulárom starostlivo zabaľte, tak, nech nedôjde k poškodeniu pri preprave a napíšte nám mailom na eshop@svetcukrarov.sk alebo zavolajte v pracovné dni od 8 do 16 na tel 0412 399 556.

    My vám mailom zašleme spätný lístok do Zásielkovna.sk, ten potom nalepte na zásielku a doneste do najbližšieho miesta osobného odberu. Ich zoznam nájdete tu. Balíček s nalepeným lístkom jednoducho prineste a na naše náklady ho dopravíme k nám do centrálneho skladu.

    Po doručení tovaru (zvyčajne do týždňa), vám zasielame nový tovar alebo peniaze na účet napísaný na vami zaslanom formulári.

    V prípade, že nechcete využiť služby Garancia bezplatného vrátenia výrobku, pošlite prosím zásielku na adresu:

    PNM International s.r.o.
    U1 - Priemyselný park Karviná
    Závodné 540/51
    735 06 Karviná - Nové Mesto
    Česká republika

    Tel pre kuriéra / poštu: +420 603 33 77 55

    Zásielky neposielajte ako dobierku, nevyžiadané dobierky neprijímame a proces vrátenia by sa vám tak zbytočne predražil.

    Kúpiť spolu

    Modelovacia a poťahovacia hmota biela Top Model - mandľová príchuť 1 kg

    Modelovacia a poťahovacia…

    10.49 €
    Modelovacia a poťahovacia hmota biela Top Model - mandľová príchuť 1 kg

    Modelovacia a poťahovacia…

    9.61 €

    Kontaktujte nás

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.