Mena: CZK / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU
0 0.00 € Prázdny košík

    Maďarská poťahová hmota K2 - 1 kg

    Neobsahuje geneticky modifikované suroviny neobsahuje laktózu
    Máme skladom > 5 ks V stredu Môže byť k odberu alebo kuriérom k Vám domov.
    0x
    8.12 € 7.06 € Bez DPH

    Maďarská poťahovacia hmota K2 biela s mandľovou arómou. Býva obľúbenou hmotou pri tvorení detských alebo svadobných tort.

    Maďarská poťahovacia hmota K2

    Ľahko tvarovateľná biela hmota K2 sa hodí na poťahovanie tort, na vyrezávanie ozdobných tvarov (písmen, kvetín, ornamentov), aj na modelovanie postavičiek. Hmotou môžete poťahovať nielen torty, ale aj cupcakes, a zároveň vytvárať drobné ozdoby navrch. Hmotu zlepíte jedlým lepidlom, kráľovskou glazúrou alebo si možno pripraviť vlastnú spojovaciu hmotu z bielka, práškového cukru a kvapky vody.

    Hmotu ľahko dofarbíte gélovými farbami. Hmotu po zafarbení zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte stuhnúť asi 15 - 30 minút podľa množstva.

    Pred manipuláciou je treba hmotu prepracovať v rukách, aby získala pružnosť. Potom ju vyvaľkajte na hladkej podložke na veľký plát, hodí sa vám na to silikónová podložka. Počas vaľkania podsypávajte plát práškovým cukrom, aby sa neprilepil. Pokiaľ sa hmota príliš zahreje, zmäkne a je potrebné ju nechať odstáť pri izbovej teplote (alebo na chvíľu šupnúť do chlapdničky), aby získala väčšiu tuhosť. Na ten čas ju dobre zabaľte do potravinovej fólie.


    Poťahovanie torty

    Pred poťahovaním rozvaľkajte plát hrubý 0,3 - 0,5 mm. Touto hrúbkou pokrytia docielite hladký efekt bez priesvitných častí.

    Vyvaľkajte plát dostatočne veľký, aby ste ním zrazu prekryli hornú časť aj boky torty. Pri prenášaní plátu si pomôžte dlhou rúrkou, na ktorej natočíte ľahko pocukrovaný plát hmoty. Ak máte doma špeciálny dlhý valček na marcipán a poťahovaciu hmotu, hodí sa vám aj ten. Priložte plát na tortu zvrchu a spustite zvyšok hmoty cez hrany. Okrájajte prebytočné časti, ktoré vám budú pri manipulácii prekážať, ale dajte si pozor, aby ste neukrojili hmoty toľko, že by nezostalo na zakrytie bokov. Pri poťahovaní používajte hladké plastové hladítko - žehličku, ktorou uhladíte hmotu zhora nadol. Postupujte dookola tak, aby ste plát iba pritláčali k torte, ale nesťahovali ho prudko nadol. Mohli by ste tým hmotu roztrhnúť, a navyše sa vyhnete bublinám. Keď vám napriek tomu vzniknú bublinky, stačí prepichnúť špendlíkom a znovu zahladiť cukrárskou žehličkou. Keď je hmotou potiahnutá celá torta až po dolný okraj, odkrojte dookola zvyšky hmoty tak, aby ste dosiahli asi 1 cm presahu - tieto presahy "podsuniete" pod tortu pomocou žehličky alebo cukrárskej stierky.

    Zvyšná hmota sa môže ďalej používať. Ak je stuhnutá, pridajte trochu vody. Pokiaľ s hmotou nepracujete ihneď, vydrží vám pevne zabalená v potravinárskej fólii ešte 1-2 týždne. Dajte pozor, aby sa na hmotu nedostal vzduch, ktorý spôsobuje jej tvrdnutie.


    Pokrývanie cupcakes

    Povrch Cupcake pripravte na poťahovanie - potrite ganache. Hmotu prepracujte v rukách a vyvaľkajte na plát hrubý cca 0,35 cm. Plát môžete podsypávať práškovým cukrom, ale povrch iba ľahko kukuričným škrobom. Vykrajujte kolieska o niečo väčšie než je priemer hornej strany cupcake. Hrany uhlaďte. Pritlačte prostriedok kolieska na prostrednú časť cupcake a pomocou tvrdšej fólie (môžete použiť kancelárske košieľky na papiere) ľahko uhlaďte až k okrajom. Pre krajší efekt môžete poprášiť perleťovým prachom pomocou štetca.

    Zloženie: voda, práškový cukor, glukózový cukor, agar-agar, rastlinný tuk, mandľová aróma, farbivo E171, konzervant E202

    Hmotnosť: 1 kg

     

    Hmotnosť vrátane obalu (brutto) 1000 g
    Netto váha 1000 g
    Farba Bílá
    Krajina pôvodu Maďarsko
    Tento produkt je súčasťou: Poťahovacie hmoty (fondant), Suroviny a cukrárske potreby na svadobné torty

    Priemerné výživové hodnoty v 100 g

    Energetická hodnota 1853 kJ
    Energetická hodnota 438,9 kcal
    Tuky 9,93 g
    - z toho nasýtené mastné kyseliny 8,94 g
    Sacharidy 87,29 g
    - z toho cukry 64,2 g
    Bielkoviny <0,10 g
    Vlákniny <0,40 g
    Soľ 0,00825 g

    Stravovacie požiadavky, diéty, obmedzenia

    Výrobce deklaruje Bez geneticky modifikovaných surovin (GMO free), Neobsahuje laktózu (Lactose free)

    Zatiaľ žiadne názory

    Pridať vlastné hodnotenie
    Osobný odber do 5 kg | Bezpečná platba kartou online Osobný odber do 5 kg | Bezpečná platba kartou online expedujeme nasledujúci pracovný deň, u Vás v stredu 23.09.
    Kurýrom do 30 kg | Bankovým prevodom Kurýrom do 30 kg | Bankovým prevodom expedujeme nasledujúci pracovný deň, u Vás v stredu 23.09.

    Garance bezplatného vrácení zboží


    Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete. 

    Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží? 

    • Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
    • Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.

    Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8  do 16 na tel 555 222 801.

    My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu. 

    Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři. 

    V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:

    PNM International s.r.o.
    U1 - Průmyslový park Karviná
    Závodní 540/51
    735 06 Karviná - Nové Město

    Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55

    Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.

    Kúpiť spolu

    Maďarská poťahová hmota K2 - 1 kg

    Maďarská poťahová hmota K2 -…

    10.55 €
    Maďarská poťahová hmota K2 - 1 kg

    Maďarská poťahová hmota K2 -…

    11.37 €

    Podobný tovar

    35.98 €
    10.10 €
    67.31 €

    Kontaktujte nás

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.