Fondánový krém - 1 kg
Fondacreme, 1 kg jemne kryštalizovanej zmesi sacharózy a glukózového sirupu, je ideálny na cukrárske polevy, náplne a krémy.
Fondacreme, 1 kg jemne kryštalizovanej zmesi sacharózy a glukózového sirupu, je ideálny na cukrárske polevy, náplne a krémy.
Fondánový krém Fondacreme od spoločnosti OFI Česká republika je lahodná cukrárenská hmota určená pre profesionálnych cukrárov aj nadšených amatérov. Táto jemne kryštalizovaná zmes sacharózy a glukózového sirupu je ideálnou ingredienciou do vašej kuchyne na prípravu cukrárskych polev, náplní a krémov. Vďaka svojej stabilite voči mrazu je Fondacreme skvelou voľbou aj na prípravu mrazených dezertov.
V balení nájdete celý 1 kg tohto výnimočného cukrovinkového výrobku, čo zaručuje ideálne množstvo na domáce pečenie. Jeho jemná štruktúra a skvelé vlastnosti vám umožnia dosiahnuť dokonalý výsledok s minimálnou námahou.
Či už fondán Fondacreme použijete na vytvorenie jemných cukrárskych ozdôb alebo ako základ na tvorbu iných sladkých dobrôt, nesklame vás svojimi vynikajúcimi vlastnosťami a jednoduchou manipuláciou.
Fondán je cukrárska hmota podobná paste, ktorá obsahuje jemne vykryštalizovanú sacharózu a glukózový sirup. Je vhodný na cukrárske polevy, náplne a krémy. Výrobok je mrazuvzdorný.
- Je jemnejší a krémovejší ako klasický fondán.
- Často sa používa ako náplň do praliniek, cukroviniek alebo tort.
- Obsahuje viac glukózy alebo invertného cukru, vďaka čomu má hladšiu štruktúru a lepšiu rozpustnosť.
- Na rozdiel od fondánu na vence nevytvára tvrdú polevu, ale zostáva hladký.
Tento fondán sa používa najmä ako náplň do praliniek, cukroviniek alebo ako základ pre cukrárske krémy.
Zahrievanie - ak sa vyžaduje tekutejšia konzistencia, môže sa mierne zahriať na maximálne 38 °C. Vodný kúpeľ - Najlepšou metódou je ohrievanie fondánu vo vodnom kúpeli. Stačí ho vložiť do misky a postaviť nad hrniec s teplou vodou (nesmie vrieť). Neustále ho miešajte, kým nezmäkne.
Dbajte na to, aby teplota nepresiahla 38 °C - ak sa príliš zahreje, môže stratiť správnu konzistenciu a lesk.
Plnenie praliniek - Tekutý alebo polotekutý fondán nalejte do formičiek na pralinky.
Miešanie s inými prísadami - Na vytvorenie krémových náplní sa môže miešať s maslom, čokoládou alebo likérmi.
Použitie v koláčoch - Možno použiť ako sladkú vrstvu medzi tortové korpusy alebo ako polevu na tortu.
| Hmotnosť vrátane obalu (brutto) | 1000 g |
| Tento produkt je súčasťou: | Poťahovacie hmoty (fondant) |
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1480 kJ |
| Energetická hodnota | 348 kcal |
| Tuky | 0.25 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0.25 g |
| Sacharidy | 86.5 g |
| - z toho cukry | 76 g |
Zloženie výrobku
Cukor, glukózový sirup, pitná voda, emulgátor (E471). Alergény v zložení výrobku sú označené veľkým písmom. |
|
Osobný odber v Zásilkovně | V utorok 07.04. |
|
Kurierom GLS | V utorok 07.04. |
|
Kurierom SPS / InTime | V utorok 07.04. |
Garancia bezplatného vrátenia tovaru
Nepadol vám tovar "do ruky"? Kúpili ste príliš veľa alebo sa nepáči farebný odtieň? Nevadí. Vďaka nášmu programu Garancia bezplatného vrátenia tovaru môžete vašu zásielku vrátiť v klasickej lehote 14 dní od okamihu, kedy ste ju obdržali a to úplne bezplatne. A je jedno, či úplne odstupujete od zmluvy, vraciate len časť objednávky alebo napríklad reklamujete.
Ako funguje Garancia bezplatného vrátenia tovaru?
-
Ak reklamujete (napr. poškodený tovar) - najprv si prosím vytlačte a vyplňte tento reklamačný protokol - reklamácie sa riadi okrem iného. reklamačným poriadkom.
-
Ak odstupujete od zmluvy do 14 dní od obdržania zásielky - vytlačte si prosím a vyplňte formulár, ktorý nájdete tu.
Balíček spolu s vyplneným formulárom starostlivo zabaľte, tak, nech nedôjde k poškodeniu pri preprave a napíšte nám mailom na eshop@svetcukrarov.sk alebo zavolajte v pracovné dni od 8 do 16 na tel 0412 399 556.
My vám mailom zašleme spätný lístok do Zásielkovna.sk, ten potom nalepte na zásielku a doneste do najbližšieho miesta osobného odberu. Ich zoznam nájdete tu. Balíček s nalepeným lístkom jednoducho prineste a na naše náklady ho dopravíme k nám do centrálneho skladu.
Po doručení tovaru (zvyčajne do týždňa), vám zasielame nový tovar alebo peniaze na účet napísaný na vami zaslanom formulári.
V prípade, že nechcete využiť služby Garancia bezplatného vrátenia výrobku, pošlite prosím zásielku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Priemyselný park Karviná
Závodné 540/51
735 06 Karviná - Nové Mesto
Česká republika
Tel pre kuriéra / poštu: +420 603 33 77 55
Zásielky neposielajte ako dobierku, nevyžiadané dobierky neprijímame a proces vrátenia by sa vám tak zbytočne predražil.