Ružový marcipán 1:3 – 100 g vnesie do vašich dezertov jemnosť, farbu a štipku cukrárskej romantiky. Keď potrebujete, aby ruže, mašle, srdiečka či drobné figúrky vyzerali čisto, elegantne a zároveň chutili skvelo, práve pravý holandský marcipán je istota, na ktorú sa dá spoľahnúť. Vďaka vysokému podielu mandlí (25 %) má príjemnú mandľovú chuť a vôňu, no zároveň zostáva výborne tvárny a elastický – pri práci nepraská a pekne sa vyhladí do hladkého povrchu. Pružná, jemná a hladká konzistencia uľahčí modelovanie detailov aj rýchle dekorovanie cupcakes, koláčikov či slávnostných tort na krstiny, svadby alebo Valentína. Najlepšie výsledky dosiahnete pri práci v izbovej teplote približne 21 °C – marcipán sa vtedy dobre miesi, tvaruje a drží formu. Zloženie: Cukor, mandle 25 % (alergén), stabilizátor E420, zahusťovadlo E466, kyselina E330, stabilizátor E1103, konzervant E202, farbivo E122*, E124*. *Tieto farbivá môžu nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Výživové údaje (100 g): Energetická hodnota 1725 kJ / 413 kcal; Tuky 10,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g; Vláknina 2,2 g; Sacharidy 77,2 g, z toho cukry 72,1 g; Bielkoviny 4 g; Soľ 0 g. FAQ: 1) Na čo je Ružový marcipán 1:3 – 100 g najvhodnejší? Najmä na modelovanie cukrárskych ozdôb (kvety, figúrky, mašle) a dekorovanie dezertov, kde oceníte pružnosť a hladký povrch. 2) Čo znamená pomer 1:3 pri marcipáne? Ide o označenie typu marcipánu; v praxi ide o marcipánovú hmotu vhodnú na tvarovanie a dekorácie, ktorá je elastická a dobre sa spracúva. 3) Pri akej teplote sa s marcipánom pracuje najlepšie? Odporúča sa izbová teplota približne 21 °C, aby bol marcipán poddajný a nepraskal. 4) Obsahuje marcipán alergény? Áno, obsahuje mandle (25 %), ktoré sú alergénom. 5) Je marcipán vhodný pre deti? Obsahuje farbivá E122 a E124, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí; preto je vhodné dbať na primeranú konzumáciu. 6) Akú má konzistenciu a chuť? Má jemnú, hladkú konzistenciu, vysokú elasticitu a príjemnú chuť vďaka mandliam. Chcete, aby vaše sladké výtvory vyzerali ako z vitríny cukrárne? Siahnite po Ružovom marcipáne 1:3 – 100 g a vytvorte dekorácie, ktoré zaujmú na prvý pohľad aj zahryznutie.