Marcipán žltý 1:3 – 500 g prinesie do vašej kuchyne presne to, čo pri zdobení najviac potrebujete: spoľahlivú, jemnú a poddajnú marcipánovú hmotu, s ktorou sa pracuje s radosťou. Vďaka pomeru 1:3 (mandľová hmota : cukor) a vysokému podielu mandlí (25 %) má príjemnú chuť aj vôňu a zároveň sa krásne správa pri tvarovaní. Či už tvoríte drobné kvety, postavičky, mašle, alebo chcete doladiť tortu žltými detailmi, výsledok bude pôsobiť čisto, profesionálne a „cukrársky“ na prvý pohľad. Mäkká a jemná konzistencia pomáha vyriešiť častý problém pri zdobení – lámavosť, praskanie alebo tvrdosť hmoty. Marcipán sa ľahko vyvaľká, dá sa modelovať do detailov a žltý odtieň dodá dekoráciám teplý, slnečný charakter. Skvelo sa hodí na jarné a veľkonočné motívy, detské torty, narodeninové dekorácie či elegantné zlatisto-žlté akcenty. Pre najlepší výsledok odporúčame pracovať pri izbovej teplote približne 21 °C. Vďaka tomu sa marcipán dobre spracuje, bude pružný a pripravený na vaše nápady – od jednoduchých ozdôb až po prepracované figúrky. Doprajte svojim dezertom finálny dotyk, ktorý upúta na prvý pohľad aj pri prvom súste. Zloženie: Cukor, mandle 25 % (alergén), stabilizátor E420, zahusťovadlo E466, kyselina E330, stabilizátor E1103, konzervant E202, farbivo E102*. *Farbivo E102 môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Výživové údaje (100 g): Energetická hodnota 1725 kJ / 413 kcal; Tuky 10,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g; Vláknina 2,2 g; Sacharidy 77,2 g, z toho cukry 72,1 g; Bielkoviny 4 g; Soľ 0 g. FAQ – časté otázky: 1) Na čo je Marcipán žltý 1:3 – 500 g najvhodnejší? Na modelovanie figúrok, drobných ozdôb a dekorovanie cukrárskych výrobkov; vhodný aj na poťahovanie menších plôch a vytváranie detailov. 2) Čo znamená pomer 1:3? Ide o pomer mandľovej hmoty ku cukru (mandľová hmota : cukor). Vďaka tomu má marcipán typickú sladkú chuť a zároveň dobrú tvárnosť. 3) Pri akej teplote sa s marcipánom pracuje najlepšie? Odporúčaná je izbová teplota približne 21 °C, aby bol marcipán pružný a ľahko tvarovateľný. 4) Obsahuje alergény? Áno, obsahuje mandle (25 %). 5) Je farbivo bezpečné? Marcipán obsahuje farbivo E102, pri ktorom sa uvádza upozornenie, že môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. 6) Dá sa marcipán ďalej dofarbovať? Áno, hmotu je možné tónovať ďalšími potravinárskymi farbami podľa požadovaného odtieňa. 7) Akú konzistenciu môžem očakávať? Marcipán má mäkkú a jemnú konzistenciu, vhodnú na vyvaľkanie aj modelovanie detailov. Vyskúšajte Marcipán žltý 1:3 – 500 g a premeňte svoje torty a dezerty na dekorácie, ktoré budú žiariť – pridajte ho do košíka a pustite sa do tvorenia ešte dnes.