Krásne torty si pýtajú dekorácie, ktoré nielen vyzerajú dokonale, ale aj skvelo chutia. Marcipán žltý 1:3 – 1 kg je kvalitný holandský marcipán určený na modelovanie jedlých figúrok, kvetov, mašlí aj drobných cukrárskych ozdôb. Vďaka pomeru 1:3 (mandľová hmota : cukor) ponúka vyváženú sladkosť a príjemnú, výrazne mandľovú chuť – presne tú, ktorú si hostia zapamätajú po prvom súste. Jemná a mäkká konzistencia marcipánovej hmoty uľahčuje tvarovanie, vyhladzovanie aj detailnú prácu, takže sa hodí pre začiatočníkov aj skúsených cukrárov. Žlté sfarbenie je ideálne na jarné a detské motívy, postavičky, zvieratká či slnečné detaily na narodeninových a svadobných tortách. Pri práci odporúčame spracovanie pri izbovej teplote približne 21 °C – marcipán sa potom príjemne poddá a bude sa s ním pracovať najľahšie. S Marcipánom žltým 1:3 – 1 kg premeníte obyčajný zákusok na malý sladký príbeh – stačí kúsok fantázie, pár ťahov rukou a dekorácie budú vyzerať ako z vitríny cukrárne. Doprajte svojim výtvorom profesionálny vzhľad aj chuť a pustite sa do zdobenia ešte dnes. Zloženie: cukor, mandle 25 % (alergén), stabilizátor E420, zahusťovadlo E466, kyselina E330, stabilizátor E1103, konzervant E202, farbivo E102*. *Môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Výživové údaje (100 g): energetická hodnota 1725 kJ / 413 kcal; tuky 10,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g; vláknina 2,2 g; sacharidy 77,2 g, z toho cukry 72,1 g; bielkoviny 4 g; soľ 0 g. FAQ: 1) Na čo sa hodí Marcipán žltý 1:3 – 1 kg? Hodí sa na modelovanie jedlých figúrok, kvetov a rôznych cukrárskych dekorácií, ako aj na dozdobenie tort a zákuskov. 2) Čo znamená pomer 1:3? Pomer 1:3 vyjadruje pomer mandľovej hmoty ku cukru, vďaka čomu je marcipán dobre tvarovateľný a zároveň príjemne sladký. 3) Aká je ideálna teplota pri práci s marcipánom? Odporúčaná je izbová teplota približne 21 °C, aby bola hmota jemná a ľahko sa s ňou manipulovalo. 4) Obsahuje marcipán alergény? Áno, obsahuje mandle (25 %), ktoré sú alergénom. 5) Je marcipán vhodný aj pre začiatočníkov? Áno, mäkká a jemná konzistencia uľahčuje tvarovanie a prácu aj menej skúseným cukrárom. 6) Prečo je marcipán žltý? Žlté sfarbenie je praktické pre farebné dekorácie; farbivo je uvedené v zložení ako E102*. 7) Aké má marcipán chuťové vlastnosti? Marcipán má lahodnú mandľovú chuť, vďaka ktorej je výbornou voľbou na dekorácie, ktoré sa aj jedia. Vyberte si Marcipán žltý 1:3 – 1 kg na SvetCukrárov.sk a dodajte svojim tortám farbu, eleganciu a chuť, ktorú si každý zamiluje.