Marcipán zelený svetlý 1:3 – 1 kg je obľúbená voľba cukrárov, keď chcete, aby dekorácie na torte vyzerali čisto, farebne a zároveň aj skvelo chutili. Táto kvalitná holandská marcipánová hmota je určená na modelovanie jedlých figúrok, kvietkov, lístkov, drobných detailov aj na rôzne cukrárske dekorácie. Zelený odtieň je ideálny najmä na prírodné motívy (listy, stonky, trávička), no rovnako sa hodí aj na tematické torty a cupcakes, kde potrebujete výraznú, no stále elegantnú farbu. Pomer 1:3 (mandľová hmota : cukor) prináša príjemne sladkú chuť s výraznou mandľovou arómou a zároveň konzistenciu, ktorá sa dobre tvaruje. Marcipán je jemný a mäkký, takže sa s ním ľahšie pracuje pri ručnom modelovaní a vytváraní ozdôb aj pri detailnej práci s formičkami. Keď sa blíži oslava a času je málo, práve takáto poddajná hmota dokáže ušetriť nervy: rýchlejšie sa spracuje, lepšie drží tvar a výsledok pôsobí profesionálne. Odporúčanie na spracovanie: s marcipánovou hmotou pracujte pri izbovej teplote približne 21 °C, aby bola príjemne pružná a dobre sa tvarovala. Zloženie: cukor, mandle 25 % (alergén), stabilizátor E420, zahusťovadlo E466, kyselina E330, stabilizátor E1103, konzervant E202, farbivo E102*, E133. *Farbivo E102 môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Výživové údaje (100 g): energetická hodnota 1725 kJ / 413 kcal, tuky 10,6 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g), vláknina 2,2 g, sacharidy 77,2 g (z toho cukry 72,1 g), bielkoviny 4 g, soľ 0 g. FAQ – časté otázky: 1) Na čo sa hodí Marcipán zelený svetlý 1:3 – 1 kg? Hodí sa na modelovanie jedlých figúrok, kvietkov a detailov, na ozdoby na torty, cupcakes či zákusky a na dekorácie s prírodnými motívmi. 2) Čo znamená pomer 1:3? Ide o pomer mandľovej hmoty ku cukru (mandľová hmota : cukor). Vďaka tomu je marcipán príjemne sladký, no stále s mandľovou chuťou. 3) Je marcipán vhodný pre začiatočníkov? Áno, jemná a mäkká konzistencia uľahčuje tvarovanie a manipuláciu, takže sa s ním pracuje dobre aj doma. 4) Pri akej teplote sa s marcipánom najlepšie pracuje? Odporúča sa izbová teplota približne 21 °C, aby bol marcipán pružný a ľahko sa formoval. 5) Obsahuje alergény? Áno, obsahuje mandle (25 %), ktoré sú alergénom. 6) Prečo je uvedené upozornenie pri farbive E102? Farbivo E102 môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí, preto je uvedené upozornenie. Doprajte si dekorovanie bez stresu a vytvorte tortu, ktorá očarí na prvý pohľad aj zahryznutie – vložte Marcipán zelený svetlý 1:3 – 1 kg do košíka a pustite sa do tvorenia.