Marcipán telový 1:3 – 1 kg je pravý mandľový marcipán, ktorý dodá vašim tortám, zákuskom a cukrárskym dekoráciám profesionálny vzhľad aj výnimočnú chuť. Keď chcete vytvoriť realistické postavičky, ruže, drobné ozdoby alebo elegantné poťahy, rozhoduje najmä to, ako sa hmota správa v rukách – a práve tu marcipán vyniká. Je príjemne elastický, hladký a jemný, takže sa dobre vyvaľkáva, tvaruje a drží detaily aj pri modelovaní drobností. Telový odtieň je skvelou voľbou pri tvorbe tvárí, rúk či celých figúrok, ale aj všade tam, kde potrebujete prirodzený „nude“ tón bez ďalšieho farbenia. Marcipán sa ľahko prispôsobí vašej kreativite: môžete ho tvarovať, vrstviť, kombinovať s farbami a vytvoriť dekorácie, ktoré budú pôsobiť ako z cukrárskej vitríny. Ideálna teplota na prácu s marcipánom je približne 21 °C – vtedy má najlepšiu pružnosť a najpríjemnejšiu konzistenciu. S marcipánom telovým 1:3 sa z obyčajného pečenia stáva malý cukrársky príbeh – stačí pár ťahov, trochu fantázie a z torty je darček, ktorý vyčarí úsmev ešte skôr, než sa zakrojí. Doprajte svojim výtvorom chuť mandlí, jemnosť a elegantný vzhľad. Objednajte si Marcipán telový 1:3 – 1 kg a pustite sa do zdobenia s radosťou! Zloženie: Cukor, mandle 25 % (alergén), stabilizátor E420, zahusťovadlo E466, kyselina E330, stabilizátor E1103, konzervant E202, farbivá E102*, E110*, E122*, E124*. *Tieto farbivá môžu nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Výživové údaje (100 g): Energetická hodnota 1725 kJ / 413 kcal; Tuky 10,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g; Vláknina 2,2 g; Sacharidy 77,2 g, z toho cukry 72,1 g; Bielkoviny 4 g; Soľ 0 g. FAQ – najčastejšie otázky:

• Na čo je Marcipán telový 1:3 – 1 kg najvhodnejší?
  Na dekorovanie cukrárskych výrobkov, poťahovanie a najmä modelovanie jedlých figúrok a detailov (tváre, ruky, telové prvky).
• Prečo sa s marcipánom pracuje tak dobre?
  Vďaka elasticite a hladkej, jemnej konzistencii sa ľahko vaľká, tvaruje a pri správnej teplote príjemne drží tvar.
• Aká je ideálna teplota na spracovanie?
  Odporúčaná teplota na prácu je približne 21 °C.
• Obsahuje Marcipán telový 1:3 alergény?
  Áno, obsahuje mandle (25 %), ktoré sú alergénom.
• Dá sa marcipán dofarbovať?
  Áno, marcipán je vhodný na ďalšie tónovanie potravinárskymi farbami podľa potreby.
• Je marcipán vhodný aj na poťahovanie torty?
  Áno, okrem modelovania je vhodný aj na dekorovanie a poťahovanie, pričom telový odtieň vytvorí jemný, prirodzený vzhľad.