Marcipán fialový 1:3 500 g je marcipánová hmota určená na modelovanie postavičiek, kvetov a detailných dekorácií, ale aj na dozdobenie cukrárskych ozdôb. Keď chcete, aby torta, cupcakes či zákusky vyzerali ako z vitríny cukrárne, práve správne zafarbený marcipán ušetrí čas a zároveň prinesie výrazný estetický efekt – bez zložitého miešania farieb. Vďaka pomeru 1:3 (mandľová hmota – cukor) a obsahu mandlí 25 % má Marcipán fialový 1:3 jemnú chuť a príjemne mäkkú, poddajnú konzistenciu. Ľahko sa tvaruje, vyvaľkáva aj formuje do drobných prvkov, ktoré na dezertoch vyniknú. Pre najlepší výsledok odporúčame pracovať pri izbovej teplote približne 21 °C – marcipán sa tak správa stabilne a umožní vytvárať hladké povrchy aj ostré detaily. Zloženie: Cukor, mandle 25 % (alergén), stabilizátor E420, zahusťovadlo E466, kyselina E330, stabilizátor E1103, konzervant E202, farbivo E124*, E133. *E124 môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Výživové údaje (100 g): Energetická hodnota 1725 kJ / 413 kcal, tuky 10,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g, vláknina 2,2 g, sacharidy 77,2 g, z toho cukry 72,1 g, bielkoviny 4 g, soľ 0 g. FAQ – časté otázky: 1) Na čo sa Marcipán fialový 1:3 najviac hodí? Na modelovanie figúrok, kvetov a dekorácií, prípadne na poťahovanie a finálne zdobenie dezertov. 2) Aký je rozdiel pomeru 1:3? Pomer 1:3 označuje pomer mandľovej hmoty ku cukru, vďaka čomu je marcipán jemný, sladký a dobre tvarovateľný. 3) Pri akej teplote sa s marcipánom pracuje najlepšie? Odporúčaná je izbová teplota približne 21 °C, aby bol marcipán poddajný a hladký. 4) Obsahuje alergény? Áno, obsahuje mandle (25 %), ktoré sú alergénom. 5) Je farba vhodná aj na výrazné dekorácie? Áno, fialový odtieň je výrazný a na bielych krémoch či svetlých poťahoch krásne vynikne. 6) Je marcipán skôr tvrdý alebo mäkký? Marcipán má mäkkú a jemnú konzistenciu, takže sa dobre vyvaľkáva aj modeluje. 7) Obsahuje farbivo s upozornením? Áno, obsahuje farbivo E124, ktoré môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Doprajte svojim sladkým výtvorom šmrnc farby aj mandľovej chuti – siahnite po Marcipáne fialovom 1:3 500 g a vytvorte dekorácie, na ktoré sa nezabúda.