Marcipán červený 1:3 – 250 g vnesie do vašich koláčov a tort okamžite „wow efekt“ – sýta červená farba je ako stvorená na romantické ruže, sviatočné mašle, srdiečka či vianočné a valentínske dekorácie. Keď potrebujete, aby ozdoby vyzerali profesionálne a pritom sa vám pri práci netrhali ani nelepkali, práve pravý marcipán je spoľahlivá voľba.

Silnou stránkou marcipánu je skvelá chuť a elasticita, vďaka čomu sa príjemne modeluje a dobre sa s ním manipuluje aj pri detailoch. Hladká a jemná konzistencia pomáha vytvoriť čisté línie, hladké povrchy a pekné prechody pri tvarovaní. Ideálna teplota na prácu s marcipánom je približne 21 °C – vtedy je najpoddajnejší a zároveň si drží tvar.

Či už pripravujete narodeninovú tortu, svadobné koláčiky alebo tematické cupcakes, Marcipán červený 1:3 – 250 g vám pomôže premeniť nápad na jedlú dekoráciu, ktorá zaujme na prvý pohľad aj chuťou. Doprajte svojim výtvorom farbu, ktorá rozpráva príbeh – a pustite sa do zdobenia ešte dnes!

Zloženie: Cukor, mandle 25 % (alergén), stabilizátor E420, zahusťovadlo E466, kyselina E330, stabilizátor E1103, konzervant E202, farbivo E124*.
*Môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí.

Výživové údaje (100 g): Energetická hodnota 1725 kJ / 413 kcal, tuky 10,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g, vláknina 2,2 g, sacharidy 77,2 g, z toho cukry 72,1 g, bielkoviny 4 g, soľ 0 g.

FAQ – časté otázky:
1) Na čo sa hodí Marcipán červený 1:3 – 250 g?
Hodí sa na dekorovanie cukrárskych výrobkov, poťahovanie detailov a najmä na modelovanie jedlých postavičiek, kvetov a ozdôb.

2) Prečo je uvedený pomer 1:3?
Označenie 1:3 sa používa na špecifikáciu typu marcipánu; v praxi ide o marcipán vhodný na cukrárske spracovanie s dobrým pomerom chutnosti a tvarovateľnosti.

3) Pri akej teplote sa s marcipánom pracuje najlepšie?
Ideálna teplota na spracovanie je približne 21 °C, vtedy je marcipán pružný a ľahko sa tvaruje.

4) Obsahuje alergény?
Áno, obsahuje mandle (25 %), ktoré sú alergénom.

5) Je farbivo bezpečné?
Marcipán obsahuje farbivo E124; podľa upozornenia môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí.

6) Dá sa z neho robiť aj jemné modelovanie (kvety, lístky)?
Áno, vďaka elasticite a hladkej konzistencii je vhodný aj na drobné detaily a hladké povrchy dekorácií.

7) Koľko marcipánu je v balení?
Balenie obsahuje 250 g červeného marcipánu.