Marcipán 1:3 – 500 g prírodný biely je marcipánová hmota stvorená pre chvíle, keď chcete, aby vaše zákusky vyzerali ako z vitríny cukrárne. Vďaka pomeru 1:3 (mandľová hmota : cukor) a 25 % obsahu mandlí má príjemnú chuť, no zároveň sa s ním pracuje jednoducho aj doma. Mäkká a jemná konzistencia pomáha vyriešiť častý problém pri dekorovaní – praskanie a drobenie pri tvarovaní. Tu si môžete dovoliť tenké detaily na figúrkach, kvietkoch či mašličkách a výsledok bude pôsobiť čisto a profesionálne. Prírodná biela farba je skvelý základ pre svadobné torty, krstiny, minimalistické dezerty aj vianočné pečivo. Ak potrebujete farebné dekorácie, marcipán môžete dofarbiť potravinárskou farbou (pokiaľ nie je už zafarbený) a vytvoriť presne taký odtieň, aký si predstavujete. Pre najlepší výsledok odporúčame pracovať pri izbovej teplote – hmota je potom poddajná, hladká a ľahko sa modeluje. Nech už pripravujete roztomilé postavičky na detskú tortu, elegantné ozdoby na cupcakes alebo drobné marcipánové dekorácie na linecké, Marcipán 1:3 – 500 g prírodný biely vám dá istotu, že finálny dojem bude stáť za to. Doprajte svojim výtvorom mandľový šmrnc a premeňte pečenie na malý cukrársky príbeh. Objednajte si ho a pustite sa do zdobenia ešte dnes! Zloženie: Cukor, mandle 25 % (alergén), stabilizátor E420, zahusťovadlo E466, kyselina E330, stabilizátor E1103, konzervant E202. Výživové údaje (100 g): Energetická hodnota 1725 kJ / 413 kcal, tuky 10,6 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g), vláknina 2,2 g, sacharidy 77,2 g (z toho cukry 72,1 g), bielkoviny 4 g, soľ 0 g. FAQ: 1) Na čo sa hodí Marcipán 1:3 – 500 g prírodný biely? Hodí sa na modelovanie figúrok, kvetov a detailných ozdôb, ale aj na dekorovanie cukrárskych výrobkov a drobné poťahy. 2) Čo znamená pomer 1:3? Ide o pomer mandľovej hmoty ku cukru (mandľová hmota : cukor), vďaka čomu je marcipán chutný a zároveň dobre tvarovateľný. 3) Dá sa marcipán farbiť? Áno, ak nie je už zafarbený, môžete ho dofarbiť potravinárskymi farbami a vytvoriť vlastné odtiene. 4) Ako dosiahnuť, aby sa s marcipánom dobre pracovalo? Najlepšie sa spracúva pri izbovej teplote. Pred tvarovaním ho krátko prehnietite, aby zmäkol a bol hladký. 5) Obsahuje alergény? Áno, obsahuje mandle (25 %), ktoré sú alergénom. 6) Akú má konzistenciu? Marcipán má mäkkú a jemnú konzistenciu, vhodnú na precízne modelovanie aj hladké povrchy.