Jemná mandľová múka je malý cukrársky trik, vďaka ktorému budú dezerty pôsobiť luxusne už na prvé zahryznutie. Je neodmysliteľnou súčasťou cesta na makrónky, no rovnako skvelo sa uplatní aj pri príprave originálnych zákuskov, krémov či jemných piškótových a krehkých ciest. Ak hľadáte spôsob, ako získať vláčnejšiu textúru, plnšiu chuť a prirodzene bezlepkový základ, mandľová múka je presne to, čo v kuchyni chýba.

Mandľová múka FunCakes obsahuje 100 % mletých mandlí, vďaka čomu je dokonale zachovaná mandľová aróma aj prirodzené oleje. Je výborná na mandľové pečivo, makrónky, cookies/sušienky a marcipán. Pridať ju môžete aj do krémov, plniek a nepečených dezertov, alebo ňou jednoducho posypať hotové dobroty – napríklad sušienky či dezerty preliate čokoládou.

Keď chcete piecť pre rodinu či hostí bez kompromisov (a často aj bez lepku), mandľová múka prinesie chuť, vôňu a eleganciu, ktorú si každý zapamätá. Doprajte svojim receptom mandľový podpis a pustite sa do pečenia ešte dnes!

Hmotnosť: 350 g

Po otvorení skladujte v chlade a suchu.

FAQ – najčastejšie otázky

1) Je Jemná mandľová múka vhodná na makrónky?
Áno, práve jemne mletá mandľová múka je základom pre hladké škrupinky makróniek.

2) Obsahuje lepok?
Výrobca deklaruje bezlepkový výrobok (gluten free).

3) Dá sa použiť aj do krémov a plniek?
Áno, malé množstvo dodá krémom jemnú mandľovú chuť a príjemnú štruktúru.

4) Je vhodná aj na RAW a nepečené dezerty?
Áno, výrobca uvádza vhodnosť pre RAW recepty; skvelo funguje v nepečených korpusoch a guľôčkach.

5) Aký je rozdiel medzi mandľovou múkou a mletými mandľami?
V praxi ide o veľmi podobný produkt; mandľová múka býva jemnejšie mletá, čo je výhoda pri makrónkach a jemnom pečive.

6) Ako mandľovú múku správne skladovať po otvorení?
Najlepšie v suchu, tme a chlade, ideálne vo vzduchotesnej nádobe, aby neabsorbovala pachy a vlhkosť.

7) Je vhodná na marcipán?
Áno, mandľová múka je tradičným základom na prípravu marcipánu.

Skladujte v suchu, temnu a chlade, ideálne vo vzduchotesnej nádobe