Zmes na korpus Red Velvet 1 kg
Kompletná zmes Sandra Velvet na prípravu obľúbeného liateho cesta v intenzívnej červenej farbe. Ideálna na Red Velvet torty, rezy aj cupcakes s jemným a šťavnatým korpusom.
Balenie obsahuje 1 kg zmesi na prípravu obľúbeného korpusu Red Velvet. Neobsahuje AZO farbivá.
Názov torty Red Velvet a jej originálny recept údajne pochádza z newyorského hotela Waldorf Astoria, kde ju svojim hosťom ako autorskú špecialitu podávali už v 20. rokoch minulého storočia. Red Velvet znamená „červený zamat“ alebo hebkosť – vyjadruje farbu aj jemnosť korpusu, ktorý má byť tmavo- alebo jasne červený, prípadne červenohnedý.
So zmesou Sandra Velvet si tento ikonický „zamatový“ efekt pripravíte jednoducho a spoľahlivo aj doma: výsledkom je vláčny, šťavnatý korpus s hladkým povrchom, ktorý sa skvele kombinuje s krémom z mascarpone, smotanovým syrom alebo klasickým maslovým krémom. Hodí sa na slávnostné torty, narodeninové zákusky aj moderné dezerty do vitríny – keď chcete, aby dezert zaujal už na prvý pohľad.
FAQ – časté otázky:
1) Na čo sa zmes na korpus Red Velvet 1 kg najlepšie hodí?
Na pečenie Red Velvet tortových korpusov, plátov na rezy, cupcakes alebo menších minibáboviek.
2) Koľko zmesi potrebujem na tortu s priemerom 24 cm?
Na upečenie korpusu s priemerom 24 cm je potrebné 1 kg tejto zmesi (podľa odporúčania v recepte).
3) Obsahuje zmes AZO farbivá?
Nie, zmes neobsahuje AZO farbivá.
4) Aké alergény zmes obsahuje?
Obsahuje lepok (pšenicu) a vajcia.
5) Je zmes vhodná aj pre začiatočníkov?
Áno, ide o kompletnú zmes – stačí pridať vodu a olej podľa receptu a dodržať postup miešania.
6) Ako dosiahnuť rovný a hladký povrch korpusu?
Odporúča sa piecť každý plát zvlášť a neprepĺňať formu – nižšia vrstva cesta sa prepečie rovnomernejšie a povrch bude hladší.
Vyskúšajte zmes na korpus Red Velvet 1 kg a upečte dezert, ktorý vyzerá luxusne a chutí jemne „zamatovo“ – pridajte ju do košíka a pustite sa do pečenia ešte dnes.
Ilustračné foto: "Red Velvet Cake Waldorf Astoria" by Hennem08 - Own work. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons
RECEPT RED VELVET:
Odporúčané dávkovanie: 0,5 kg zmesi Sandra Velvet, 325 g vody, 90 g oleja. Suroviny spojíme a necháme päť minút napučať, potom pomaly premiešavame (ideálne miešadlom s metličkou/„protínačkou“) 1 – 2 minúty do hladkej a homogénnej konzistencie. Hotový korpus je šťavnatý a má hladký povrch. Na upečenie korpusu s priemerom 24 cm je potrebné 1 kg tejto zmesi.
Náš tip: odporúčame piecť každý plát korpusu zvlášť, aby sme dosiahli lepšie prepečenie bez prepadnutia cesta. Čím nižšiu vrstvu cesta pečieme, tým hladší povrch upečený korpus získa. Napr. formu s priemerom 24 cm naplníme zmesou z 250 g hmoty. Pečieme pri 160 °C približne 15 – 20 minút, čo cestu stačí na dokonalé prepečenie a hladký výsledok.
Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla.
| Hmotnosť vrátane obalu (brutto) | 1000 g |
| Netto hmotnosť | 1000 g |
| Farba | Červená |
| Tento produkt je súčasťou: | Zmesi a prípravky |
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1621 kJ |
| Energetická hodnota | 388 kcal |
| Tuky | 4.6 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1.4 g |
| Sacharidy | 76.5 g |
| - z toho cukry | 47.4 g |
| Bielkoviny | 9.5 g |
| Vlákniny | 1.7 g |
| Soľ | 1.1 g |
Zloženie výrobku
Cukor, pšeničná múka, sušené vajcia, kypriaca látka (E450, E500), kakao, farbivo (E120, E172), soľ, aróma, bez AZO farbív Alergény: Lepok, vajcia |
|
| Alergény (vr. možnej krížovej kontaminácie) | Obilniny obsahujúce lepok, Vajcia |
Na stránkách Světa cukrářů najdete část sortimentu Ireks, vše za skvělé ceny. V případě zájmu o další výrobky této značky, které nevidíte aktuálně na našem webu, nás kontaktujte.
|
Osobný odber v Zásilkovně | Vo štvrtok 10.09. |
|
Kurierom GLS | Vo štvrtok 10.09. |
|
Kurierom SPS / InTime | Vo štvrtok 10.09. |
Garancia bezplatného vrátenia tovaru
Nepadol vám tovar "do ruky"? Kúpili ste príliš veľa alebo sa nepáči farebný odtieň? Nevadí. Vďaka nášmu programu Garancia bezplatného vrátenia tovaru môžete vašu zásielku vrátiť v klasickej lehote 14 dní od okamihu, kedy ste ju obdržali a to úplne bezplatne. A je jedno, či úplne odstupujete od zmluvy, vraciate len časť objednávky alebo napríklad reklamujete.
Ako funguje Garancia bezplatného vrátenia tovaru?
-
Ak reklamujete (napr. poškodený tovar) - najprv si prosím vytlačte a vyplňte tento reklamačný protokol - reklamácie sa riadi okrem iného. reklamačným poriadkom.
-
Ak odstupujete od zmluvy do 14 dní od obdržania zásielky - vytlačte si prosím a vyplňte formulár, ktorý nájdete tu.
Balíček spolu s vyplneným formulárom starostlivo zabaľte, tak, nech nedôjde k poškodeniu pri preprave a napíšte nám mailom na eshop@svetcukrarov.sk alebo zavolajte v pracovné dni od 8 do 16 na tel 0412 399 556.
My vám mailom zašleme spätný lístok do Zásielkovna.sk, ten potom nalepte na zásielku a doneste do najbližšieho miesta osobného odberu. Ich zoznam nájdete tu. Balíček s nalepeným lístkom jednoducho prineste a na naše náklady ho dopravíme k nám do centrálneho skladu.
Po doručení tovaru (zvyčajne do týždňa), vám zasielame nový tovar alebo peniaze na účet napísaný na vami zaslanom formulári.
V prípade, že nechcete využiť služby Garancia bezplatného vrátenia výrobku, pošlite prosím zásielku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Priemyselný park Karviná
Závodné 540/51
735 06 Karviná - Nové Mesto
Česká republika
Tel pre kuriéra / poštu: +420 603 33 77 55
Zásielky neposielajte ako dobierku, nevyžiadané dobierky neprijímame a proces vrátenia by sa vám tak zbytočne predražil.