Brownie – bezlepková zmes na dezerty a kakaové sušienky Gluten Free 1 kg
Bezlepková zmes Brownie-Mix Gluten Free na prípravu vláčneho brownie s intenzívnou kakaovo-čokoládovou chuťou. Hodí sa aj na pečenie bezlepkových kakaových sušienok.
Bezlepková zmes Brownie-Mix Gluten Free na prípravu vláčneho brownie s intenzívnou kakaovo-čokoládovou chuťou. Hodí sa aj na pečenie bezlepkových kakaových sušienok.
Brownie-Mix Gluten Free
Brownie presne tak, ako ho milujeme – s výraznou, príjemne intenzívnou kakaovou chuťou a krásne tmavou farbou. Keď chcete pripraviť dezert bez lepku, ktorý chutí „ako z cukrárne“, Brownie-Mix Gluten Free vám ušetrí čas a pritom prinesie spoľahlivo skvelý výsledok.
Zmes Brownie-Mix Gluten Free prináša tieto výhody:
- univerzálne a všestranné možnosti spracovania,
- optimálnu konzistenciu cesta,
- jednoduchú a spoľahlivú výrobu.
Výsledkom je veľmi vláčny korpus typický pre brownies, tmavá a intenzívna farba, dlhšia čerstvosť a výrazná čokoládová chuť. Zo zmesi Brownie-Mix Gluten Free jednoducho pripravíte aj výborné sušienky, ktoré môžete navyše plniť náplňou podľa vlastnej chuti.
Dávkovanie: 1 kg zmesi, 75 g vajec, 160 g oleja, 190 g vody, 150 g vlašských orechov. Zmes s vajcami, olejom a vodou spojte do hladkej hmoty, nakoniec vmiešajte orechy. Rozotrite na vymastený plech s okrajom (20 × 30 cm) a pečte v predhriatej rúre pri 170 °C približne 50 minút.
Odporúčaná receptúra na Brownie:
Suroviny / Množstvo (g)
- Brownie-Mix Gluten Free – 1000 g
- Tekutý vaječný obsah – 75 g
- Jedlý olej – 160 g
- Pitná voda – 190 g
- Vlašské orechy – 150 g
- čokoládový krém – 300 g
Odporúčaný technologický postup:
Hmota: všetky suroviny vymiešajte dohladka, nakoniec pridajte vlašské orechy. Hmotu rozotrite na plech a dajte piecť.
Pečenie: pri 180 – 190 °C počas 20 – 25 minút.
Dokončenie: vychladnutý korpus potrite čokoládovým krémom a nakrájajte na požadované rozmery.
Odporúčaná receptúra na Bezlepkové kakaové sušienky:
Suroviny / Množstvo (g)
- Brownie-Mix Gluten Free – 1000 g
- Mliečne maslo – 300 g
- Tekutý vaječný obsah – 100 g
- Kukuričný škrob – 100 g
Odporúčaný technologický postup:
Cesto: suroviny spojte a vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte odležať minimálne 2 hodiny (ideálne do ďalšieho dňa). Potom ho znovu prepracujte, vyvaľkajte a vykrajujte rôzne tvary (pri spracovaní podsýpajte kukuričným škrobom).
Pečenie: pri 170 °C približne 18 – 20 minút podľa veľkosti výrobkov, s otvoreným odťahom pary (parametre sú pre elektrickú vsádzkovú pec).
FAQ – časté otázky
- Je Brownie-Mix Gluten Free naozaj bez lepku?
Áno, výrobca deklaruje bezlepkový výrobok – neobsahuje lepok (Gluten free). - Dá sa zo zmesi pripraviť aj niečo iné než brownie?
Áno, zmes je vhodná aj na bezlepkové kakaové sušienky a môžete ich plniť náplňou podľa výberu. - Akú konzistenciu má mať cesto na brownie?
Po zmiešaní so surovinami má vzniknúť hladká hmota; orechy sa vmiešajú až na záver. - Môžem vlašské orechy vynechať alebo nahradiť?
Áno, orechy sú voliteľné; môžete ich vynechať alebo nahradiť inými orechmi podľa chuti a tolerancie. - Ako dosiahnuť čo najviac vláčny výsledok?
Dodržte odporúčané dávkovanie a neprepečte – čas pečenia prispôsobte svojej rúre a výške vrstvy na plechu. - Ako zmes skladovať?
Skladujte v suchu a chlade do 25 °C, mimo priameho slnečného žiarenia, po otvorení dobre uzavrite.
Vyskúšajte Brownie-Mix Gluten Free a doprajte si bezlepkové pečenie, ktoré vonia ako domov a chutí ako malá odmena. Pridajte do košíka a upečte si svoju dávku čokoládovej radosti ešte dnes.
Skladujte v suchu a chlade pri teplote do 25 °C, mimo priameho slnečného žiarenia a po otvorení dobre uzavreté.
| Hmotnosť vrátane obalu (brutto) | 1000 g |
| Netto hmotnosť | 1000 g |
| Tento produkt je súčasťou: | Zmesi a prípravky |
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1966 kJ |
| Energetická hodnota | 470 kcal |
| Tuky | 25 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 5.1 g |
| Sacharidy | 53 g |
| - z toho cukry | 40 g |
| Bielkoviny | 7.1 g |
| Vlákniny | 4.6 g |
| Soľ | 0.7 g |
Zloženie výrobku
Cukor, odtučnený kakaový prášok, zemiakový škrob, palmový tuk, sušená srvátka, dextróza, sušený vaječný bielok, kypriaca látka E450, E500, emulgátor E471, soľ, zahusťovadlo E415. Alergény: mlieko, vajcia |
Stravovacie požiadavky, diéty, obmedzenia
| Výrobce deklaruje | Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (Gluten free) |
|
Osobný odber v Zásilkovně | V stredu 16.09. |
|
Kurierom GLS | V stredu 16.09. |
|
Kurierom SPS / InTime | V stredu 16.09. |
Garancia bezplatného vrátenia tovaru
Nepadol vám tovar "do ruky"? Kúpili ste príliš veľa alebo sa nepáči farebný odtieň? Nevadí. Vďaka nášmu programu Garancia bezplatného vrátenia tovaru môžete vašu zásielku vrátiť v klasickej lehote 14 dní od okamihu, kedy ste ju obdržali a to úplne bezplatne. A je jedno, či úplne odstupujete od zmluvy, vraciate len časť objednávky alebo napríklad reklamujete.
Ako funguje Garancia bezplatného vrátenia tovaru?
-
Ak reklamujete (napr. poškodený tovar) - najprv si prosím vytlačte a vyplňte tento reklamačný protokol - reklamácie sa riadi okrem iného. reklamačným poriadkom.
-
Ak odstupujete od zmluvy do 14 dní od obdržania zásielky - vytlačte si prosím a vyplňte formulár, ktorý nájdete tu.
Balíček spolu s vyplneným formulárom starostlivo zabaľte, tak, nech nedôjde k poškodeniu pri preprave a napíšte nám mailom na eshop@svetcukrarov.sk alebo zavolajte v pracovné dni od 8 do 16 na tel 0412 399 556.
My vám mailom zašleme spätný lístok do Zásielkovna.sk, ten potom nalepte na zásielku a doneste do najbližšieho miesta osobného odberu. Ich zoznam nájdete tu. Balíček s nalepeným lístkom jednoducho prineste a na naše náklady ho dopravíme k nám do centrálneho skladu.
Po doručení tovaru (zvyčajne do týždňa), vám zasielame nový tovar alebo peniaze na účet napísaný na vami zaslanom formulári.
V prípade, že nechcete využiť služby Garancia bezplatného vrátenia výrobku, pošlite prosím zásielku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Priemyselný park Karviná
Závodné 540/51
735 06 Karviná - Nové Mesto
Česká republika
Tel pre kuriéra / poštu: +420 603 33 77 55
Zásielky neposielajte ako dobierku, nevyžiadané dobierky neprijímame a proces vrátenia by sa vám tak zbytočne predražil.