Keď chcete, aby pralinky praskli pri zahryznutí a poleva mala krásny lesk, rozhodujú detaily – a jedným z nich je kvalitná čokoláda. Horká čokoláda Reno Fondente 72 % prináša poctivú taliansku čokoládovú tradíciu od výrobcu Unigra a spája jemné kakaové bôby z Pobrežia Slonoviny s vyváženou sladkosťou a výrazným kakaovým charakterom.

Praktická forma čokoládových „peckiek“ sa rýchlo a rovnomerne rozpúšťa, takže ušetrí čas pri temperovaní aj pri bežnom rozpúšťaní vo vodnom kúpeli. Vďaka vysokému podielu kakaového masla (min. 72 %) vytvorí hladkú textúru, plnú chuť a profesionálny výsledok – či už pripravujete pralinky, ganache, čokoládové krémy, polevy, zdobenie dezertov alebo čokoládové figúrky.

Doprajte si čokoládu, ktorá zmení domáce pečenie na malý cukrársky rituál – stačí roztopiť, tvoriť a ochutnať. Objednajte si horkú čokoládu Reno Fondente 72 % a premeňte svoje dezerty na výnimočný zážitok.

FAQ – najčastejšie otázky

• Na čo sa hodí horká čokoláda Reno Fondente 72 %?
  Výborne sa hodí na pralinky, polevy, ganache, krémy, čokoládové figúrky, zdobenie a pečenie.
• Prečo je čokoláda vo forme peckiek?
  Peky (pecky) sa ľahšie dávkujú a rýchlejšie rovnomerne rozpúšťajú, čo uľahčuje prácu v kuchyni aj cukrárni.
• Aký má čokoláda chuťový profil?
  Intenzívne kakaová, horká a vyvážená – ideálna pre milovníkov výraznej tmavej čokolády.
• Obsahuje lepok?
  Výrobca deklaruje bezlepkový výrobok (gluten free) – neobsahuje lepok.
• Aké alergény obsahuje?
  Obsahuje sóju (sójový lecitín). Môže obsahovať stopy mlieka a škrupinových plodov.
• Je vhodná na temperovanie?
  Áno, vďaka vysokému podielu kakaového masla je vhodná aj na temperovanie pre lesklý a pevný výsledok.

Skladujte v suchu a chlade, ideálne pri teplote cca 15–20 °C, mimo priameho slnečného žiarenia a silných pachov. Po otvorení dobre uzavrite.