Popis produktu
Táto rozsiahla 22-dielna sada nožov od Alpina je obohatením pre vašu kuchyňu. Sada sa skvele hodí do každej kuchyne a všetky vaše krájecie nástroje budú uskladnené kompaktne, prehľadne a bezpečne. Má výborný pomern ceny a výkonu, čo z nej robí ideálny výber pre každého kuchára. Sada je veľmi kompletná, takže máte k dispozícii správne kuchynské nástroje pre každý pokrm. Obsahuje drevený blok na nože s gumovými nožkami pre dodatočnú stabilitu a ochranu. Blok obsahuje celkom 18 nožov a 3 ďalšie kuchynské nástroje, takže máte všetko, čo potrebujete na krájanie chleba, ovoce, zeleniny, byliniek, syrov, mäsa, rýb a drůbeže. Výhodou viac nožov je to, že pri používaní nemusíte čistiť nôž medzi použitím, čo zabraňuje prenosu chutí. Týmto spôsobom máte pre každú operáciu iný nôž, čo je veľmi praktické. S touto veľmi kompletnou sadou máte k dispozícii široký výber: blok na nože, kuchynské nožnice, ocílka, vidlička na mäso, nôž na syr, 2 druhy kuchárskych nožov, nôž na chlieb, lúpací nôž, zeleninový nôž, vykosťovací nôž, kuchynský nôž, 8 steakových nožov. Šéfkuchársky nôž a Santoku kuchársky nôž sú najvšestrannejšie nože v kuchyni. Používajú sa na krájanie mäsa, rýb, zeleniny a korenia. Nôž má širokú čepel a je relatívne dlhý, čo umožňuje vykonávať presné rezacie pohyby. Sada obsahuje 2 európske kuchárske nože: dĺžka 1 z 27 centimetrov, druhý približne 32 centimetrov. Súčasťou dodávky je aj Santoku nôž (dĺžka približne 28,5 centimetrov). Santoku pochádza z japonskej kuchyne a je asijskou verziou kuchárskeho noža. Tento nôž je veľmi univerzálny a má špeciálny tvar. Vroubky na čepeli zaisťujú, že prísady menej prilnú k ostriu. Porcovací nôž, známy aj ako nôž na mäso, má menšiu šírku než kuchársky nôž, čo je užitočné pri krájaní mäsa, rýb a drůbeže. Tento nôž spolu s dodávanou vidličkou tvoria rezeň sadu, ktorú môžete použiť na stole pri krájaní jedla. Nôž na chlieb má výrazný zúbkovaný ostrie a dlhú čepel, čo zaisťuje krásne plátky chleba. Je praktický pri pečení vlastného chleba alebo krájaní bagety na kúsky. Tento nôž je tiež vhodný na krájanie koláčov a koláčov. S nôžom na ovoce a zeleninu môžete ľahko krájať a zdobiť. Vykosťovací nôž má ostrú špičku a pomáha vám krájať mäso z kostí a stiahnuť kožu. Môže sa taktiež použiť na rozdelenie väčších kusov mäsa na pekné porcie. Nôž na syr s dĺžkou približne 23 cm s zúbkovanou čepelou je ideálny na krájanie sýr a klobás. Steakové nože majú celkovú dĺžku asi 22,5 centimetrov a ich špeciálna konstrukcia uľahčuje krájanie pevného mäsa. Ocílka je priložená na udržanie ostrosti vašich nožov (dĺžka asi 31,5 centimetru). Kuchynské nožnice sú veľmi užitočné na mnoho úkonov v kuchyni, napríklad na krájanie byliniek, zeleniny a tenkých kúskov mäsa a rýb. Všetky kuchynské nástroje sú vyrobené z ušľachtilej ocele a POM (Polyoxymetylén), čo zaisťuje odolnosť proti korózii a hygienu. Rukoväte sú vyrobené z POM, silného a tvrdého plastu s vysokou elasticitou, ktorý absorbuje nárazy a vibrácie. Stručne povedané, veľmi odolný materiál.

• Balenie šírka (cm): 17
• Balenie výška (cm): 29