Potravinárske farbivo jahodová červeň – 250 g je práškové farbivo v červenom odtieni, ktoré dodá vašim dezertom lákavú, sýtu farbu. Keď chcete, aby makrónky žiarili, maslový krém vyzeral dokonale a poleva mala „wow“ efekt, práve prášková forma vám dáva kontrolu nad intenzitou aj rovnomernosťou zafarbenia.

Použitie: Časť obsahu prášku rozpustite v malom množstve vody alebo alkoholu a tento roztok pridávajte postupne do pripravovanej suroviny. Intenzita farby závisí od množstva použitého farbiva – začnite radšej menšou dávkou a podľa potreby pridávajte.

Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade. Prípadné stvrdnutie obsahu v sáčku nie je na závadu.

Prečo si ho zamilujete: ľahko sa dávkuje, umožní jemné tónovanie aj výrazné farby a pomôže vám dosiahnuť profesionálny vzhľad domácich aj cukrárskych výtvorov – od tortových krémov cez cesto až po dekorácie.

FAQ – časté otázky:

1) Do čoho sa hodí potravinárske farbivo jahodová červeň?
Využijete ho do krémov, ciest, polev, glazúr, náplní aj na farbenie zmesí, kde potrebujete červený odtieň.

2) Ako dosiahnuť rovnomernú farbu bez bodiek?
Odporúča sa najprv rozpustiť malé množstvo prášku vo vode alebo alkohole a až potom pridávať do hmoty postupne.

3) Ako dávkovať, aby farba nebola príliš tmavá?
Začnite s malým množstvom, premiešajte a intenzitu postupne zvyšujte. Farba závisí od dávky farbiva.

4) Je v poriadku, ak farbivo v sáčku stvrdne?
Áno, prípadné stvrdnutie nie je na závadu; dôležité je skladovanie v suchu a chlade.

5) Čím farbivo riediť – vodou alebo alkoholom?
Obe možnosti sú vhodné; vyberte podľa toho, čo sa lepšie hodí do vašej receptúry a konzistencie hmoty.

6) Aký je obsah čistého farbiva?
Obsah čistého farbiva je 9,0 ± 0,5 %.

7) Pod akými názvami ho môžem hľadať?
Často sa vyhľadáva aj ako práškové červené potravinárske farbivo, farba do krému, farbivo do cesta, farbivo do polevy alebo farbivo na torty.

Dodajte svojim sladkým výtvorom farbu, ktorá pritiahne pohľady – vložte potravinárske farbivo jahodová červeň do košíka a vyčarujte dezerty ako z vitríny!