Hľadáte výnimočné cukrárske suroviny, ktoré posunú vaše dezerty o úroveň vyššie? Objavte NUANCE bielu čokoládu s malinou – prémiovú edíciu, ktorá spája zamatovú jemnosť kvalitnej bielej čokolády s autentickou chuťou 100 % prírodného dehydrovaného ovocia bez umelých prísad.

Keď chcete viac než len sladkosť

Milujete pečenie a záleží vám na chuti aj kvalite surovín? Potom viete, že práve čokoláda často rozhoduje o tom, či dezert „wow“ naozaj zafunguje. NUANCE malina prináša vyváženú, prirodzene lahodnú chuť s dlhým dozvukom jemnej čokolády a sviežej maliny.

Žiadna umelá aróma. Len čistá chuť, ktorá nechá vyniknúť vaše cukrárske umenie.

Praktický tvar pre jednoduchú prácu

Veľkou výhodou je praktický tvar štvorčekov s rozmermi 1 × 1 × 0,5 cm, ktorý oceníte pri každodennej výrobe:

 - jednoduché dávkovanie

 - rýchle a rovnomerné rozpúšťanie

 - ideálne aj na priamu konzumáciu

Či už pripravujete malinový mousse do narodeninovej torty, alebo hľadáte luxusnú ingredienciu do víkendových muffinov, práca s touto čokoládou je radosť – a výsledok chutí presne tak, ako vyzerá.

Univerzálne využitie v kuchyni

NUANCE biela čokoláda malina je skutočne všestranná. Využijete ju napríklad na:

 - prípravu mousse, ganache a krémov

 - výrobu tabuliek, tyčiniek a škrupiniek na pralinky*

 - zapekanie do ciest – čokoláda je termostabilná

 - ako náplň do liateho cesta, croissantov, financiers, muffinov, cupcakes, panettone či báboviek

 - na priamu konzumáciu alebo ako prísadu do müsli a granoly

Pri výrobe tabuliek, tyčiniek a škrupiniek na pralinky odporúčame pridať 3–6 % kakaového masla k vytemperovanej čokoláde.

FAQ – najčastejšie otázky

1) Je NUANCE biela čokoláda malina vhodná na pečenie?
Áno, čokoláda je termostabilná, takže sa hodí aj na zapekanie do ciest a náplní.

2) V akom tvare je čokoláda balená?
V praktických štvorčekoch približne 1 × 1 × 0,5 cm, vďaka čomu sa ľahko dávkuje a rýchlo sa rozpúšťa.

3) Obsahuje umelé arómy alebo farbivá?
Nie, chuť je postavená na prírodných zložkách a dehydrovanom ovocí; bez umelých prísad podľa popisu výrobcu.

4) Na čo sa najlepšie hodí malinová biela čokoláda?
Skvelo funguje do ganache, krémov a mousse, ale aj do muffinov, cupcakes, croissantov či do granoly.

5) Ako dosiahnuť lepší výsledok pri výrobe tabuliek alebo škrupiniek na pralinky?
Odporúča sa pridať 3–6 % kakaového masla k vytemperovanej čokoláde, aby sa zlepšila tekutosť a práca s ňou.

6) Dá sa jesť aj priamo?
Áno, štvorčeky sú vhodné aj na priamu konzumáciu – ako sladká bodka s malinovým dozvukom.

Vyskúšajte NUANCE bielu čokoládu s malinou a doprajte svojim dezertom chuť, ktorá zanechá dojem. Pridajte ju do košíka a pustite sa do pečenia s ingredienciou, na ktorú sa môžete spoľahnúť.