Keď túžite po zmrzline alebo kréme s naozaj výraznou, plnou čokoládovou chuťou, Čokoládová ochucovacia pasta Crema Cacao – 200 g vám ušetrí čas aj starosti. V dielni MEC3 vznikol sytý kakaovo-čokoládový krém s príjemne horkým profilom, ktorý sa výborne hodí na ochucovanie zmrzlín, cukrárskych krémov, šľahačiek, náplní aj ďalších dezertov. Stačí pridať odporúčané množstvo a z obyčajného základu vykúzlite chuť, ktorá pripomína pravú taliansku gelateriu.

Veľkou výhodou je jednoduché spracovanie – Crema Cacao sa dobre rozpúšťa v mlieku, a to za studena aj za tepla. Vďaka tomu sa hodí do rôznych receptúr a technológií, či už pripravujete domáce poháre, zákusky do vitríny alebo väčšiu výrobu. Výrobca zároveň deklaruje bezlepkové zloženie (gluten free), takže sa ľahšie prispôsobí aj citlivejším stravovacím potrebám.

Ako používať: Pri príprave používajte len čisté a suché nástroje. Balenie po každom použití dôkladne uzavrite. Uchovávajte mimo zdrojov tepla a priameho slnečného žiarenia.

Rozpustnosť: dobrá v mlieku, za studena aj za tepla.

Dávkovanie: 80 g prípravku + 1 kg základnej zmesi

Prečo si ju zamilujete:

• intenzívna horká čokoládová chuť a plný kakaový charakter,
• rýchle a konzistentné výsledky pri každej dávke,
• univerzálne použitie do zmrzlín, krémov, šľahačiek aj náplní,
• dobrá rozpustnosť v mlieku (studené aj teplé spracovanie),
• praktické balenie 200 g – ideálne na skúšanie receptúr aj menšie série.

FAQ – najčastejšie otázky

1) Na čo všetko sa dá Crema Cacao použiť?
Najčastejšie na ochucovanie zmrzliny, cukrárskych krémov, šľahačky, náplní a dezertných základov.

2) Aké je odporúčané dávkovanie?
Odporúča sa 80 g pasty na 1 kg základnej zmesi.

3) Rozpúšťa sa aj za studena?
Áno, rozpustnosť je dobrá v mlieku za studena aj za tepla.

4) Je výrobok bez lepku?
Výrobca deklaruje bezlepkový výrobok – neobsahuje lepok (gluten free).

5) Aké alergény obsahuje?
Obsahuje sóju. Medzi možné krížové kontaminácie patria vajcia, mlieko, škrupinové plody (mandle, orechy) a sezam.

6) Ako pastu správne skladovať a používať?
Používajte čisté a suché nástroje, obal po každom použití uzavrite a skladujte mimo tepla a priameho slnka, ideálne v suchu a tme.

7) Odkiaľ pochádza?
Krajina pôvodu je Taliansko.

Vyskúšajte Čokoládovú ochucovaciu pastu Crema Cacao a doprajte svojim dezertom chuť, ktorá zanechá dojem – pridajte ju do košíka a pustite sa do čokoládového tvorenia ešte dnes.

Skladujte pri izbovej teplote (ideálne 15–25 °C) v suchom a tmavom prostredí.