Keď túžite po dokonalej chuti vaječného koňaku v dezertoch, no nechcete riskovať, že aróma zanikne alebo bude príliš slabá, ochucovacia pasta Vaječný koňak je presne to, čo vám ušetrí čas aj nervy. Ide o koncentrovanú ochucovaciu pastu, ktorá sa ľahko zapracuje do zmrzlinových zmesí, šľahačiek, maslových aj smotanových krémov a dodá im bohatú, sladko-krémovú „vaječňákovú“ chuť.

Skvelo sa hodí aj do čajového pečiva, plniek a náplní na vianočné cukrovinky – stačí pridať trochu a z obyčajného krému sa razom stane sviatočný zážitok. Vďaka paste môžete dosiahnuť konzistentnú chuť pri každej dávke, či už pripravujete tortu na oslavu, zákusky do vitríny alebo domáce vianočné pečenie, ktoré rozvonia celú kuchyňu.

Hmotnosť: 200 g

Tip na použitie: pridávajte postupne podľa chuti – pasta je výrazná, takže aj malé množstvo dokáže spraviť veľký rozdiel.

FAQ – najčastejšie otázky

1) Na čo všetko sa dá ochucovacia pasta Vaječný koňak použiť?
Do krémov, šľahačky, zmrzliny, tvarohových a smotanových náplní, ganache, ako aj do cesta či plniek na čajové pečivo a vianočné cukrovinky.

2) Je pasta vhodná aj do studených krémov bez tepelnej úpravy?
Áno, pasta je určená na jednoduché dochutenie aj studených zmesí – stačí ju dobre vmiešať.

3) Obsahuje alergény?
Áno. Alergény: mlieko a vajcia.

4) Ako dosiahnuť správnu intenzitu chuti?
Odporúča sa pridávať postupne a priebežne ochutnávať, pretože ide o koncentrovanú pastu.

5) Ako pastu skladovať po otvorení?
Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred priamym slnečným žiarením a po otvorení obal vždy starostlivo uzatvárajte.

6) Je vhodná aj na profesionálne cukrárske použitie?
Áno, vďaka stabilnej a výraznej chuti je vhodná do domácej aj profesionálnej výroby dezertov.

Vyskúšajte ochucovaciu pastu Vaječný koňak a premeňte svoje krémy a náplne na sviatočnú pochúťku – pridajte ju do košíka a upečte niečo, na čo sa bude dlho spomínať.

Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení obal starostlivo uzatvárajte.