Názov glycerín je odvodený od dvoch výrazných vlastností glycerolu – sladkej chuti a vysokej viskozity. Základom je grécke slovo glykys (sladký) a latinské cera (vosk).

Fotografia je ilustračná, balenie sa môže líšiť podľa aktuálnej skladovej dostupnosti.

Balenie: 60 g

Čistý, bezvodý glycerol (glycerín) je hygroskopická, bezfarebná, transparentná a veľmi hustá kvapalina bez výraznej vône, no s jemne sladkastou chuťou. Ide o dôležitú organickú zlúčeninu, ktorá sa prirodzene nachádza najmä v rastlinných tukoch. V súčasnosti vzniká veľká časť glycerolu ako vedľajší produkt pri priemyselnom spracovaní (reesterifikácii) repkového oleja.

Merná hmotnosť (hmotnosť 1 litra) je približne 1,20 kg.

Využitie čistého bezvodého glycerolu: v kozmetike ako prísada do hydratačných krémov a mydiel, ako zvlhčovadlo v zubných pastách, pri výrobe plastov ako zmäkčovadlo, vo farmácii, pri výrobe rôznych pást a farbív, v náplniach do elektronických cigariet a pod.

V potravinárskom priemysle sa používa ako prísada na úpravu nápojov a menej kvalitných vín, ako sladidlo (napr. v šľahačkách), ako zmäkčovadlo v želé, žuvačkách a iných cukrovinkách atď. V potravinách má označenie E 422. Upozornenie: tento glycerol nebol stáčaný na potravinárske účely.

Výroba dezinfekčného roztoku s peroxidom:

Príprava surovín na 1 liter roztoku:

830 ml alkoholu 86–96 % alebo 750 ml izopropylalkoholu.

42 ml 3 % peroxidu vodíka (pri virózach nie je nutný, pôsobí len na baktérie).

18 ml 99,5 % glycerínu (glycerolu) – môže navyše nahradiť 42 ml peroxidu, zjemní účinok roztoku a zvýši hydratáciu pokožky.

110 ml vody pri etanole alebo 192 ml pri izopropylalkohole.

Dobre premiešajte alebo pretrepte v nádobe.

Popis surovín:

ALKOHOL 86–96 % (etanol) – namiesto etanolu môžete použiť izopropylalkohol.

PEROXID VODÍKA 3 % (H2O2) – nízka koncentrácia peroxidu nepôsobí proti vírusom, ale pomáha odstrániť spóry a baktérie. Nedávajte ho viac, mohol by poškodzovať pokožku. Na likvidáciu vírusov teda nie je nutný – v zmesi ho možno nahradiť glycerolom pre jemnejší účinok.

GLYCEROL 99,5 % – pôsobí ako zvlhčovadlo na ruky a zahusťovadlo roztoku. Pre hydratačný účinok sa môže pridať max. do 100 g/l. Pri obsahu nad 10 % (100 g/1 l) môže pokožku vysušovať.

VODA – preferuje sa destilovaná, postačí však aj čistá voda z vodovodu.

ĎALŠIE LÁTKY A VÔNE – neodporúčajú sa. Rôzne vône či farbivá môžu vyvolať nežiaduce reakcie vrátane alergií a znížiť účinnosť zmesi.

Jednoduchý návod na dezinfekciu bez peroxidu (pri virózach nemusí byť):

Príprava surovín na 1 liter dezinfekčného roztoku na ruky a predmety:

830 ml technického alkoholu 86–96 %

60 ml 99,5 % glycerínu

110 ml čistej vody z vodovodu

Dobre premiešajte alebo pretrepte v nádobe.

Čistý bezvodý glycerol 99,5 % má stabilizačný účinok na výrobok, ak je vysušený aspoň na max. 25 % vlhkosti a uložený v chlade do 10 °C. Ak je v zmesi napr. minimálne 5 % soli alebo pravý cesnak, vydrží potom bez plesnenia, nezabalený do PVC, na vzdušnom mieste približne 30–60 dní. Jeho najväčšou výhodou je však schopnosť výrobok „zmäkčiť“ aj pri čiastočnom vysušení – zostáva mierne pružný, pritom veľmi tuhý, ale dá sa prepichnúť ihlou alebo ľahko vŕtať.

Bezpečnostné opatrenia: čistý bezvodý glycerol je vo veľkých dávkach slabo toxický. Môže spôsobiť bolesti hlavy, žalúdočné ťažkosti a zvracanie. Pri dlhodobom pôsobení vo vyšších dávkach môže spôsobiť až poškodenie pečene.

Najnižšia toxická dávka čistého glycerínu podaná ústne u človeka je 1,5 g/kg hmotnosti. To znamená, že človek s hmotnosťou 80 kg by musel vedome naraz požiť najmenej 120 g (100 ml) čistého 99,5 % glycerolu, aby sa prejavili príznaky otravy. Glycerín z pokožky odčerpáva vlhkosť a tým ju vysušuje, preto pracujte s glycerolom v rukaviciach. Pri zasiahnutí si ruky dôkladne umyte vodou a ošetrite vhodným hydratačným krémom. Pri náhodnom väčšom požití (pozri najnižšiu toxickú dávku) zapite mliekom a vyvolajte zvracanie, prípadne vyhľadajte lekára.

Skladovanie a spotreba: Glycerín uchovávajte mimo dosahu detí! Neskladujte spolu s potravinami. V dobre uzavretých fľašiach spotrebujte ideálne do 12 mesiacov od nákupu.

Glycerol nebol stáčaný na potravinárske účely.

FAQ – najčastejšie otázky

1) Je glycerol 99,5 % vhodný na výrobu kozmetiky?
Áno, glycerol (glycerín) sa bežne používa ako zvlhčovadlo do krémov, mydiel či balzamov a pomáha viazať vlhkosť.

2) Dá sa tento glycerín použiť do jedla alebo nápojov?
Nie. Hoci sa glycerín v potravinárstve používa (E 422), tento konkrétny glycerol nebol stáčaný na potravinárske účely.

3) Na čo je dobrá jeho vysoká hustota?
Viskozita pomáha zmesiam získať „plnší“ pocit a môže slúžiť aj ako zahusťovadlo v rôznych roztokoch a receptúrach.

4) Môže glycerín vysušovať pokožku?
Pri vyšších koncentráciách v roztoku (nad približne 10 %) môže pokožku vysušovať, preto sa odporúča rozumné dávkovanie a práca v rukaviciach.

5) Ako glycerol skladovať?
V suchu a chlade, v dobre uzavretom obale, mimo dosahu detí a mimo potravín.

6) Je vhodný do domácich dezinfekčných zmesí?
Áno, glycerol sa používa ako zvlhčovadlo a zjemňujúca zložka v dezinfekčných roztokoch podľa uvedených receptúr.

7) Aké názvy sa ešte používajú?
Často sa hľadá aj ako glycerín, glycerol, bezvodý glycerín, čistý glycerín 99,5 % alebo glycerín do kozmetiky.

Vyskúšajte glycerol 99,5 % pri svojich domácich receptúrach a doprajte zmesiam jemnosť, stabilitu a príjemnú konzistenciu – objednajte si ho ešte dnes.

Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred priamym slnečným žiarením.