Farebný marcipán "Zelený"

Strakato zeleným marcipánom s prirodzenou mandľovou príchuťou môžete poťahovať torty alebo nimi hmotu dozdobovať. Pred ťahaním alebo modelovaním hmotu dôkladne prepracujte. Pred ťahaním torty vyvaľkajte plát tenký asi 0,3 - 0,5 cm. Počas vaľkania plát podsypávajte práškovým cukrom. Pri prenášaní na tortu si pomôžte dlhou rúrkou, na ktorú plát omotáte. na uhladzovanie tort používajte žehličky a uhladzovátka. Pre vytvorenie zaujímavých efektov by sa vám mohli hodiť rôzne kostice.

Marcipánová hmota sa hodí na tvorbu malých postavičiek. Strakato zelená farba sa hodí na vytváranie detských motívov. Uplatnenie nájde pri výrobe žabiek a vodníkov, pri výrobe oblečenia pre postavičky a zaiste nesmie chýbať na tortách s lúčnou, prírodnou a vodnou tematikou. Zo zelenej hmoty môžete vykrajovať rybie šupiny a vytvoriť tak zaujímavú tortu pre rybárov. Pre zhutnenie hmoty pre tvarovanie tenkých tvarov môžete použiť prášok Tylo.

Vynikajúci rolovaný marcipán od holandskej firmy FunCakes je výborný na modelovanie a poťahovanie. Je čisto biely, hladký a pružný a veľmi dobre sa s ním pracuje. Okrem bieleho marcipánu máme v ponuke červený a ružový. Všetky tri farby možno samozrejme medzi sebou bez obáv miešať.

Pokiaľ chcete marcipán použiť na potiahnutie okrúhlej torty s priemerom cca 25 cm, alebo štvorcovej s dĺžkou 20 cm, budete potrebovať dve balenia, tj, 0,5 kg marcipánovej hmoty. Pred nanášaním treba dobre premiesiť a následne rovnomerne rozváľať valčekom na tenkej vrstve práškového či podsypového cukru.

Hmotnosť: 250 g.

Zloženie: cukor, mandle (20%), stabilizátor (E420ii), invertný cukor, zahusťovadlo E466 (xanthan, karboxymetyl celulóza), invertáza, kyselina citrónová E330, červená farbivá allura E129, prírodný ochucovadlo z mandlí. E129 môže nepriaznivo ovplyvniť aktivitu a pozornosť detí.

Alergény: Môže obsahovať stopy sóje, mlieka, vajec.

Uchovávajte v chlade a v tme.