Zmes Gloria Čokoládová Premium na výrobu vláčneho piškótového múčnika s čokoládovou príchuťou v tmavohnedej farbe. Zmesi pre sladký program oceníte pri príprave rôznych druhov sladkého pečiva.

Vybrať si môžete zo širokej ponuky ochutených zmesí na liate cestá, na linecké trené alebo piškóty. Zmesi ponúkame v bohatom spektre rôznych príchutí na kreatívne a nápadité pečenie.

Ešte nikdy nebola výroba neodolateľných dezertov taká jednoduchá. Zo zmesí Gloria pripravíte lahodné dezerty, torty, ovocné koláče alebo vláčne bábovky. Môžete ich použiť aj na výrobu čajového pečiva a vianočného pečiva. Výrobok nie je geneticky modifikovanou surovinou, ani nie je vyrobený z geneticky modifikovaných surovín.

Základná receptúra:

• Gloria 1000 g
• Rastlinný olej 400 g
• Vajcia (vaječná melanž) 350 g
• Voda 200 g

Technologický postup:

• Všetky ingrediencie mixujte 2 minúty pri nízkych otáčkach do hladka - nešľahajte šľahačom!!!
• Zmes dajte na pečiaci plech (papierové košíčky, formičky) a pečte pri 170 °C 30 - 40 minút.
• Množstvo je určené na plech na pečenie s rozmermi 600 x 200 mm

Recept na čokoládový koláč (lahodne vláčny)

• 500 g Gloria čokoládová
• 1,5 dcl oleja
• 3 celé vajcia
• 1,2 dcl vody
• 150 g termostabilných čokoládových lupienkov

Zmiešajte spolu všetky prísady. Získame hladké cesto s kúskami čokolády. NEŠĽAHÁME!

Cesto vložte do formy a upečte. Pečte približne 25 minút pri 170 °C. Po vychladnutí podávajte.

Recept na čajové pečivo

• Zmes Gloria 500 g
• hladká múka 500 g
• maslo alebo margarín 600 g

Zmiešajte ingrediencie a vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte ideálne cez noc v chladničke. Potom ho rozvaľkajte na pláty hrubé 3 až 5 mm. Vykrajujte požadované tvary a pečte na plechu v rúre pri teplote 180 - 190 °C ,približne 10 - 12 minút. Čas pečenia upravte podľa svojich skúseností s rúrou, ktorú používate.

Podmienky skladovania:

• suché, čisté miesto, mimo dosahu priameho slnečného svetla
• skladované oddelene od látok, ktoré by mohli zhoršiť kvalitu suroviny