🌡️ V prípade vysokých teplôt obmedzujeme expedíciu surovín podliehajúce tepelnej skaze - napr. čokoládové dekorácie, tuky atď. V prípade záujmu o tieto produkty, kontaktujte prosím naše zákaznícke oddelenie a dohodnite sa na termíne odoslanie. 🌡️
Mena: CZK / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU
0 0.00 € Prázdny košík

    Ručný lis na domáci olej Piteba

    Autorizovaný predajca Doprava zdarma
    Máme skladom > 5 ks V stredu Môže byť k odberu alebo kuriérom k Vám domov.
    0x
    Bežná cena 148.96 €
    ZĽAVA -18%
    122.50 € 101.24 € Bez DPH

    Vyrobte si doma vlastný čerstvý, za studena lisovaný panenský ľanový, kokosový alebo mandľový olej, sezamovú pastu, alebo prípadne arašidové maslo. Osvedčený ručný lis na olej a pasty zo semienok holandskej značky Piteba.

    Listujte si panenský olej doma! Bez chémie, bez éček, konzervantov a len toľko, koľko potrebujete. Vždy čerstvý a zdravý olej.

    Ručný lis na studené lisovanie oleja. Ideálny pre domáce využitie, na výrobu vlastného nerafinovaného oleja z olejnatých semien.

    Rozmery: 20x13x6 cm
    Váha: 2,3 Kg

    Výkon lisu na olej v závislosti na typu semienok (z materiálov výrobcu, skutočná výnosnosť závisí od použitej odrody, vlhkosti semena a ďalších okolností)

    Druh semienka % celkom oleja v semene
    % extrakcia oleje
    % účinnosť extrakcie
    množstvo oleja za hodinu v gramoch množstvo oleja za hodinu v litroch spracované semienka za hodinu v kg
    Mandle 65 58 89 1249 1.40 2.2
    Babassu 73 62 85 1227 1.36 2.0
    Bukvice 38 29 77 501 0.56 1.7
    Kakaové bôby 57 37 65 1158 1.29 2.5
    Kokos 68 59 87 1839 2.04 3.1
    Lieskový orech 68 55 81 1328 1.47 2.4
    Konopné semeno 34 23 68 1095 1.21 4.8
    Ľanové semienko 40 34 85 1855 2.10 5.4
    Palma olejná 68 46 68 1280 1.42 2.8
    Podzemnica olejná 57 40 70 1468 1.65 3,6
    Perila krovitá 40 35 88 805 0.9 2.6
    Lúpané pistácie 50 44 87 712 0.8 2.0
    Tekvicové semeno 46 39 86 570 0.63 1.5
    Repka olejná 44 33 75 1524 1.69 4.5
    Sezam 60 46 77 1738 1.93 3.8
    Slnečnice 45 35 80 1200 1.33 3.5
    Vlašský orech 71 63 89 894 1.00 1.4

    Otázky a odpovede

    Zvládne lisovanie na lise Piteba aj žena?

    Áno, zvládne, aj keď samozrejme je rozdiel medzi jednotlivými typmi semien. Niektoré môžu byť tvrdšie, iné ľahšie. Trebárs ľanové semienko dá celkom zabrať, naopak tekvicové ide ľahko. Často je to ale aj o vlhkosti resp. vysušení semien. Chce to trochu experimentovať nielen s tým, ale aj s plamienkom, ktorý zahrieva telo mlynčeka. Skúste sa pozrieť na druhé video, tu práve predvádza žena výrobu za studena lisovaného oleja z konopných semienok.

    Hovoríte, že ide o lisovanie za studena, prečo teda lampový olej a plameň pod telom lisu?

    Oleje sa lisujú za studena, horúca alebo sa extrahujú rozpúšťadlami. Lis na olej Piteba je mechanický lis, akýsi mlynček, ktorý lisuje za studena. Určité prevádzkové teploty je ale treba dosiahnuť, aby sa odlúčil olej od sušiny. Inak vám z mlynčeka polezie pasta (napríklad arašidové maslo alebo sezamová pasta). Lisovanie za tepla funguje na báze vysokého zahriatia plodiny, kedy sa táto rozomelie a sparí horúcou parou alebo opraží. Vysoká teplota tukové bunky otvorí a olej vytečie. Zo zvyškov (výliskov) sa robí menej kvalitný stolový olej. Olej lisovaný za tepla nie je konzumovaný priamo, pretože páchne. Je potrebné ho ešte rafinovať. Naopak olej z lisu Piteba je jedlý a voňavý ihneď po vylisovaní. Samozrejme, že v ňom sú určité malé čiastočky a zvyšky (podobne ako napríklad usadeniny z čerstvo lisovaných ovocných džúsov). Ak chcete mať olej absolútne čistý a zbavený týchto zvyškov, stačí ho nechať odstáť jeden dva dni, usadeniny klesnú a máte k dispozícii čistý a voňavý olej na priamu konzumáciu. Osobne ale málokedy odolám a olej si dávam ihneď po vylisovaní.

    Na aké semienka sa lis na olej hodí?
    Takmer na každé, ktoré vás napadne. Možno tak doma vyrábať ľanový olej, kokosový olej, olej z mandlí, konope, slnečnicový olej, olej z vlašských orechov, lieskových orechov, olej z tekvicových semienok, zo semienok viniča, sezamu, repky, podzemnice olejnej a ďalšie. Možno na ňom úspešne vyrábať aj arašidové maslo alebo napríklad sezamovú pastu.

    Ako sa lis čistí?
    Ako akýkoľvek iný mlynček, trebárs na mak alebo karbonátky. Vreteno (skrutkovica) na lisovanie je z kvalitného nerezového materiálu, ktoré vymontujete a umyjete bežným saponátovým prostriedkom. Pred použitím je dobré niektoré časti premazať rastlinným olejom. Ako sa to robí, uvidíte na prvom z videí v druhej záložke.
    Ďalšie podrobné informácie a rady z praxe (sami lis používame) nájdete v našom detailnom návode na použitie, priloženom k ​​objednávke.

    Koľko oleja možno lisom spracovať?
    Koľko vám sily stačia :) Všeobecne možno za hodinu zvládnuť niečo medzi litrom až dvoma litrami oleja. Viac pozri tabuľku. Lisovanie za studena si vyžaduje pomalšie otáčky, cca 35 - 50 za minútu, takže nie je vhodné kombinovať stroj s výkonnejším pohonmi, než je ľudská ruka (napríklad vŕtačka :)). Aj keď už sme videli aj inštaláciu pripomínajúcu skôr spinningový bicykel, kde sa využívalo síce stále ľudského pohonu, nie však rúk, ale nôh ...

    Za prečítanie stojí aj táto zaujímavá recenzia

    Hmotnosť vrátane obalu (brutto) 2500 g
    Netto váha 2500 g
    Tento produkt je súčasťou: Mlynčeky, strojčeky

    Zatiaľ žiadne názory

    Pridať vlastné hodnotenie
    Osobný odber do 5 kg | Bezpečná platba kartou online Osobný odber do 5 kg | Bezpečná platba kartou online expedujeme nasledujúci pracovný deň, u Vás v stredu 19.08.
    Kurýrom do 30 kg | Bankovým prevodom Kurýrom do 30 kg | Bankovým prevodom expedujeme nasledujúci pracovný deň, u Vás v stredu 19.08.

    Garance bezplatného vrácení zboží


    Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete. 

    Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží? 

    • Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
    • Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.

    Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8  do 16 na tel 555 222 801.

    My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu. 

    Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři. 

    V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:

    PNM International s.r.o.
    U1 - Průmyslový park Karviná
    Závodní 540/51
    735 06 Karviná - Nové Město

    Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55

    Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.

    Kúpiť spolu

    Ručný lis na domáci olej Piteba

    Ručný lis na domáci olej…

    181.05 €
    Uložiť 26.46 €
    Ručný lis na domáci olej Piteba

    Ručný lis na domáci olej…

    171.43 €
    Uložiť 26.46 €

    Kontaktujte nás

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.