Ošatka oválná Staročech (0,85 kg)

 

Ošatka na kynutí chleba z pedigu na klasický český bochník chleba. Ruční výroba. Délka cca 28,5 cm, šířka 13,5 cm. Orientační váha chleba 0,85 kg.

 
Dodanie do 7 - 10 dní
 
15.36 € s DPH
12.69 € bez DPH
   
 
 
Kód produktu: OS10 U nás máte garanci bezplatného vrácení
 
Doprava zdarma
již od 40 €
Darček zadarmo
ku každej objednávke
 
Výborná čokoládka alebo vykrajovátko ? Nakúpte a nechajte sa príjemne prekvapiť ;-)
2 ze 3 zákazníkov
nakupujú opakovane
4480 kusů
cukrářských potřeb
 

PEDIGOVÁ OŠATKA STAROČECH

Rozměry

  • Délka: 28,5 cm (spodek chleba), 24,5 cm (vrchní část chleba)
  • Šířka: 13,5 cm (spodek chleba), 7 cm (vrchní část chleba)
  • Výška: 7 cm

Tato pedigová ošatka je ručně vyráběná, slouží pouze ke kynutí chlebového těsta a nepatří do trouby. Vhodná na kynutí přibližně 3/4 kilogramový chleba. Orientační množství mouky je 450 g (námi udávané velikosti chleba jsou v upečeném stavu, mouky je třeba vždy cca polovička). V každém případě je však třeba předem kapacitu právě vaší ošatky vyzkoušet, protože jednak každá ošatka je unikáním ručně vyrobeným kusem a především každý chléb i mouka kyne jinak. Stejně tak je rozdíl mezi chlebem s droždí či kváskovým chlebem. Pečení chleba je krásná činnost, nikdo vám však nezaručí, že hned váš první chleba bude ten nejdokonalejším, i když bychom vám to ze srdce přáli. Jednoduše to chce vyzkoušet…

Jak se s pracuje s ošatkou na chleba?

Sbíjená ošatka je vyrobena z přírodního materiálu, může se tedy stát, že mezery mezi jednotlivými pruty budou nestejnoměrné, to však není na vadu, naopak, každá ošatka je originál a vtiskne tak vašemu chlebu neopakovatelný rastr a typický vzor. Před použitím ošatku vysypejte moukou, aby se dostala do všech spár. Připravte se na to, že ze škvír může mouka propadávat, vysypávejte ošatku tedy například na plechu, válu nebo v dřezu, abyste si zbytečně nezašpinili moukou pracovní prostor.

Vložte těsto do ošatky a nechte vykynout. Před pečením chléb opatrně vyklopte a naříznete, aby došlo k „řízenému“ prasknutí právě tam, kde chcete. Ošatku nemyjte, aby vám neplesnivěla. Stačí oprášit a oklepat.

Môžete nájsť tento výrobok zahrnutý:
 

Vaše hodnotenie

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

+ Pridajte vaše skúsenosti

Odoslaním komentáre súhlasíte so spracovaním vami poskytnutých osobných údajov. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať.

S týmto produktom, ľudia kupujú
Ráfek  čtverec 10 cm Sleva
Kód: CP_pocín_12807995
máme skladom

Pôvodne: 4.02 €
Ušetríte: 0.62 € (–15 %)

3.41 € s DPH
    Detail
Dortová forma kruh bez dna malý pocín - ráfek 20 cm
Kód: CP_pocin_12808017
máme skladom
3.66 € s DPH
    Detail
Ošatka kulatá 21 cm (1 kg)
Kód: O731146
10 dní
9.90 € s DPH
    Detail
 

 


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.